CHAPOUTIER Barbe Rac 2007
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CHAPOUTIER Barbe Rac 2007
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2007

CHAPOUTIER Barbe Rac 2007

Vin 2007 Rhône Châteauneuf du Pape
95-100 / 100 Noté par 5 experts

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L'avis des experts

98 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate octobre - 2009
Robert PARKER - The Wine Advocate
Il affiche une robe pourpre dense accompagnée d'un nez somptueux de framboises noires, de cassis, d'encens, de camphre, de réglisse et de garrigue. Corsé, à la texture voluptueuse, exubérant, riche et pur avec une profondeur et une concentration stupéfiantes, il peut être bu jeune ou gardé en cave pendant 15 à 20 ans.
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97 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider février - 2013
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Quelle machine à plaisir opulente et sexy ! Avec un océan de cerises mûres, très mûres et surmûries, le vin est enrichi par de la confiture de framboise noire, de la terre, du poivre et des herbes. Épais, riche, opulent et intense, avec un beau sens de pureté, c'est l'hédonisme du Rhône méridional, du Châteauneuf à son meilleur.
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97 / 100
La Revue du Vin de France janvier - 2010
La Revue du Vin de France
Guide vert 2010
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96 / 100
Wine Spectator mai - 2010
Wine Spectator
Ce vin dément le fruit généreux du millésime -- pour l'instant. Supersoyeux et parfumé, offrant de magnifiques notes de mûre, de thé Lapsang souchong, de bois de santal et de feuille de shiso qui glissent toutes sur des tanins à grain fin, avec un cœur de prune noire et de fruit de mûre en réserve. Sans couture et pur. Devrait s'épanouir en cave.
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18,5/20
Jancis Robinson décembre - 2008
Jancis Robinson
Cramoisi encore plus profond. Plus charnu, plus proche d'un claret que le Croix du Bois 2007. Très intense et sérieux – un Châteauneuf qui parvient presque à finir sec ! Tanins très bien dosés, beaucoup d'alcool mais dans l'ensemble savoureux ainsi qu'épicé. Fruits secs plus évidents (peaux plus épaisses) que le Croix du Bois. Un vin massif qui récompensera l'attente.
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Millésime Vin  2007
Région Rhône
Appellation Châteauneuf du Pape
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier
Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. Le lointain aïeul Polydor Chapoutier a commencé le premier à acheter des vignes, passant ainsi du statut de vigneron d’un domaine à celui de viticulteur, d’éleveur de vin et de négociant.L’esprit pionnier était déjà inscrit dans la famille. Depuis 1990, Michel, la quarantaine, est à la tête d’un vignoble exceptionnel. Une terre riche de son histoire et de ses traditions. Passionné par l’expression des sols, Michel donne à ses convictions les moyens de s’épanouir.Des choix de rupture, pour réussir la synthèse du passé avec l’audace qui est la sienne.Histoire du temps. Comme il en va pour chaque élément de la nature. Le temps et la terre.Les racines, le cep et le fruit.De là sont nées toute la richesse et la générosité de la Maison M. Chapoutier.
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