CHAPOUTIER L'Ermite 2009
CHAPOUTIER L'Ermite 2009
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2009

CHAPOUTIER L'Ermite 2009

Vin 2009 Rhône Hermitage Rouge

A boire entre 2011 et 2111

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95-100 / 100 Noté par 4 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

98+/100
Robert PARKER - The Wine Advocate décembre - 2011
Robert PARKER - The Wine Advocate
Le 2009 est une combinaison de pure puissance, concentration et grand potentiel de garde. Michel Chapoutier considère les 2009, qui sont tous en bouteille, comme parmi les plus grands vins qu'il ait jamais produits.
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98 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider novembre - 2017
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Massif, puissant, concentré, intense, terriblement tannique et encore jeune. Les textures sont comme du syrah fondu qui suinte sur tout votre palais, vos dents et vos gencives, tachant tout sur son passage. D'après les millésimes précédents, celui-ci devrait nécessiter, sinon exiger, encore 20 à 25 ans de plus avant de perdre sa jeunesse et de se transformer en stade de maturité.
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97 / 100
Falstaff novembre - 2015
Falstaff
Rouge rubis foncé profond avec des reflets violets et une bordure légèrement aqueuse. Au nez, une épice nettement boisée, accompagnée de baies des bois noires et d'écorce d'orange fraîche. Une épice invitante en arrière-plan avec des notes de tabac. Un palais vigoureux avec un accent sur les fruits de baies noires et les notes de prune, avec un cœur de douceur fruitée et des tanins vifs. Un peu de nougat et des notes minérales en finale, qui se sent encore assez fermée encore très loin d'une première fenêtre de dégustation.
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18 / 20
Jancis Robinson septembre - 2015
Jancis Robinson
Nez inhabituel. Énormément distinctif. Finale savoureuse. Tanins bien gérés. Fruit mûr très affirmé mais non sucré au milieu. Très appétissant. Pur et net.
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Millésime Vin  2009
Région Rhône
Appellation Hermitage Rouge
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Fondée en 1808 à Tain-l’Hermitage, la maison M. Chapoutier est aujourd’hui le premier propriétaire de la colline de l’Hermitage. Depuis 1990, Michel Chapoutier y cultive la vigne en biodynamie et met en bouteille séparément les grands lieux-dits du coteau — Le Pavillon, L’Ermite, Le Méal — sous forme de sélections parcellaires de syrah et de marsanne. Depuis 1996, chaque étiquette porte le nom du vin en braille, en hommage à Maurice Monier de la Sizeranne.

Parmi les grands millésimes de la maison, le millésime 1989 et le 1990 comptent parmi les sommets de l’Hermitage, tandis que le 2003, le 2009 et le millésime 2021 prolongent cette exigence sur des années plus proches. Des vins de très longue garde, à carafer et à servir sur une viande rôtie ou un gibier.

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