CHAPOUTIER L'Ermite 2003
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CHAPOUTIER L'Ermite 2003
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2003

CHAPOUTIER L'Ermite 2003

Vin 2003 Rhône Hermitage Rouge

A boire entre 2016 et 2046

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100 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

100 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider octobre - 2013
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
La purée de framboise noire, le sol forestier humide, la pierre, les notes florales et les herbes fraîches imprègnent les arômes. Minéralité intense, cerises noires mûres et sucrées, opulentes, denses, puissantes et tanniques. Le fruit montre une belle sensation de pureté. Les tanins sont mûrs. Vous découvrirez des vagues de chacun au fur et à mesure que le vin remplira votre palais. Épais, riche, incroyablement concentré et intense. Le vin se construit et s'agrandit à chaque goût.
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100 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate avril - 2014
Robert PARKER - The Wine Advocate
Plus jeune et plus rétrograde, l'Ermitage L'Ermite 2003 présente une minéralité supplémentaire, ainsi que la concentration et la pureté que confère toujours ce petit lieu-dit. D'une couleur pourpre d'encre, il offre des arômes spectaculaires de crème de cassis, de mûre, de viande carbonisée, de graphite et de pain grillé, ainsi qu'un profil corsé et massivement concentré en bouche. C'est un vin prodigieux et incroyablement bon qui devrait être laissé en cave pendant encore 2 à 3 ans et apprécié au cours des deux à trois décennies suivantes.
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La Revue du Vin de France janvier - 2006
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Millésime Vin  2003
Région Rhône
Appellation Hermitage Rouge
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Château M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier
Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. Le lointain aïeul Polydor Chapoutier a commencé le premier à acheter des vignes, passant ainsi du statut de vigneron d’un domaine à celui de viticulteur, d’éleveur de vin et de négociant.L’esprit pionnier était déjà inscrit dans la famille. Depuis 1990, Michel, la quarantaine, est à la tête d’un vignoble exceptionnel. Une terre riche de son histoire et de ses traditions. Passionné par l’expression des sols, Michel donne à ses convictions les moyens de s’épanouir.Des choix de rupture, pour réussir la synthèse du passé avec l’audace qui est la sienne.Histoire du temps. Comme il en va pour chaque élément de la nature. Le temps et la terre.Les racines, le cep et le fruit.De là sont nées toute la richesse et la générosité de la Maison M. Chapoutier.
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