Le classement de Saint-Emilion a été créé en 1955 et concerne uniquement les vins de l'appellation Saint Emilion Grand Cru.
A la grande différence du classement officiel des vins de Bordeaux qui reste en théorie inchangé depuis 1855, le classement de Saint-Emilion est révisable tous les 10 ans. Les mises à jours ont eu lieu en 1959, 1969, 1986 (les 10 ans n'ont pas été respectés), 1996, 2006 et 2012.
Il distingues les plus grands domaines de Saint-Emilion sur 3 rangs. Depuis sa dernière révision en 2012, le classement de Saint-Emilion est constitué de la manière suivante :
1er Grand Cru Classé A (4 châteaux)
1er Grand Cru Classé B (14 châteaux)
Grand Cru classé (64 châteaux)
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