CHAPOUTIER L'ERMITE Blanc 2009
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2009

CHAPOUTIER L'ERMITE Blanc 2009

Vin 2009 Rhône Hermitage Blanc
100 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

100 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate décembre - 2011
Robert PARKER - The Wine Advocate
Presque effrayant dans son intensité et sa liqueur excessive de pierres et de minéraux, l'Ermitage l'Ermite blanc 2003. Je garderai mes notes de dégustation brèves car il y a moins de 60 caisses de ce vin extraordinaire. Il représente l'essence de marmelade, d'huile d'agrumes, de fleurs blanches et de minéraux. Ce grand vin blanc sec est sans aucun doute 2 à 3 fois plus concentré que les plus grands Montrachets que j'aie jamais goûtés.
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99 / 100
Wine Spectator juin - 2012
Wine Spectator
Captivant, avec des arômes et des saveurs de fruits de kaki, mangue séchée, coing et pomme Jonagold, tous tissés ensemble de manière transparente, tandis que des notes vivifiantes de quinine et de beurre salé ajoutent une longueur sérieuse à la finale. Une combinaison sensationnelle de puissance et de précision. Meilleur de 2016 à 2030.
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19 / 20
Jancis Robinson avril - 2010
Jancis Robinson
Or miel profond. Il serait fatal de déguster ces blancs avec celui-ci en premier car, bien que les embouteillages moins spectaculaires semblent fantastiquement concentrés, celui-ci vous épate. Il atteint de nouveaux niveaux de concentration. Je ne me souviens d'aucun blanc aussi exubérant et dense dans les millésimes précédents. Il y a un côté noisette ici, un vague parfum de manzanilla, mais aussi une quantité incroyable de fruits mûrs. Reines-claudes peut-être. Quelque chose de miellé et d'explosif en bouche. Mais encore une fois, l'acide est équilibré sur le fil du rasoir. Long et exotique. Si plein qu'il sera assez difficile de trouver un accord mets et vins approprié pour cela.
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Millésime Vin  2009
Région Rhône
Appellation Hermitage Blanc
Couleur Blanc
Contenance 0.75 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier
Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. Le lointain aïeul Polydor Chapoutier a commencé le premier à acheter des vignes, passant ainsi du statut de vigneron d’un domaine à celui de viticulteur, d’éleveur de vin et de négociant.L’esprit pionnier était déjà inscrit dans la famille. Depuis 1990, Michel, la quarantaine, est à la tête d’un vignoble exceptionnel. Une terre riche de son histoire et de ses traditions. Passionné par l’expression des sols, Michel donne à ses convictions les moyens de s’épanouir.Des choix de rupture, pour réussir la synthèse du passé avec l’audace qui est la sienne.Histoire du temps. Comme il en va pour chaque élément de la nature. Le temps et la terre.Les racines, le cep et le fruit.De là sont nées toute la richesse et la générosité de la Maison M. Chapoutier.
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