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L‘appellation Saint Joseph
Saint Joseph est une appellation d’origine contrôlée française (AOC), situé dans la région Rhône septentrionale. Sur la rive droite du Rhône et au nord, l’appellation s’étend sur plus de 25 communes dans les départements de la Loire et de l’Ardèche. Saint Joseph, compte près de 1 200 hectares de vignes. Les vignobles profitent d’un climat tempéré avec des tendances continentales et méditerranéennes.
Les vins de Saint-Joseph sont majoritairement des vins rouges, produit à partir de la Syrah. Mais l‘appellation produit aussi des vins blancs avec la marsanne et la roussanne comme cépages. Les acteurs de cette appellation sont indéniablement les 130 vignerons qui œuvrent chaque jour dans les vignes pour produire de grands vins. Les plus grands producteurs de Saint-Joseph sont : Alain Voge, Delas et Frères, Chapoutier... Les meilleurs millésimes de l‘appellation sont 1945, 1962, le millésime 1982, 1996 et le millésime 1991 qui sont considéré comme excellents. Le millésime 1985 est exceptionnel et les vins de 1978 et millésime 1999 sont les meilleurs réussites du siècle.
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