
MOMMESSIN HOSPICES DE BEAUNE Cuvée Clos des Avaux 1972
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Le domaine Mommessin est situé au sud de la Bourgogne. Fondée en 1865 à Mâcon, la maison Mommessin s‘est surtout développée dans le Beaujolais, dont elle est devenue l‘un des fleurons. De cette double filiation, les vins Mommessin ont tiré leur caractère exceptionnel, issu d‘une rencontre entre la quête de l‘excellence qui caractérise la Bourgogne et l‘explosion de goût qui fait la grandeur du Beaujolais. Les vins Mommessin allient souplesse et parfums, pour un résultat à la fois riche, coloré, tendre et soyeux : des vins conjuguant tradition et exception.
Le domaine à pour obsession la qualité de ses vins, c’est pourquoi elle sélectionne les plus belles parcelles et les meilleurs raisins pour atteindre l’excellence. La Maison Mommesin œuvre également pour le respect de la nature et développe sa dimension éco-responsable avec notamment la restriction de l’usage de produit phytosanitaires et un contrôle régulier des rendements.
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