Bio

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Un vin bio est issu de raisins conduits en agriculture biologique et dont la vinification est un plus « propre » que celle de la viticulture traditionnelle, dont la culture du raisin a été réalisée sans produits chimiques. Dans la plupart des cas les vins biologiques sont certifiés label AB. 

Cependant d’autres certifications et méthodes de production existent, comme le vin biodynamique ou les vins naturels.

De nombreux grands domaines sont en viticulture biologique comme Chapoutier, Château Pontet Canet, Château Carbonnieux, Domaine de la Mordorée ou encore le Domaine de la Romanée Conti...

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