Vin 2010

Vin 2010

Créer une alerte

2010 est l’un des rares millésimes à avoir atteint son sommet des deux côtés de la France la même année. À Bordeaux, un été chaud et sec suivi de nuits fraîches a donné des rouges d’une grande précision : fruit mûr, structure tannique ferme et acidité élevée qui annonce une très longue garde. Dans la vallée du Rhône, ce même équilibre entre puissance et fraîcheur a façonné des vins profonds et racés, du nord au sud. Ce sont ces deux régions qu’il faut viser en priorité, avec Château Giscours en tête de proue à Margaux et Clos des Papes pour le Châteauneuf-du-Pape ; la Bourgogne et les terroirs du Sud complètent une sélection tout entière tournée vers les vins de garde. Pour situer 2010 parmi les autres grandes années, appuyez-vous sur notre Guide des Millésimes.

  Lire la suite
Lire plus
Créer une alerte
Lire notre article sur le millésime 2010

Lire notre article sur le millésime 2010
Préparation de votre commande

Préparation de votre commande
Guide des millésimes

Guide des millésimes
Grands Crus Classés de Bordeaux

Grands Crus Classés de Bordeaux

Filtrer

Régions
Château
Appellation

Produits (34)

Filtrer

Recevez nos derniers arrivages de Vin 2010 dans vos emails !

Inscrivez-vous et soyez le premier au courant des nouveautés.

La F.A.Q

Le millésime 2010 est-il un bon millésime ?

Oui, sans réserve. 2010 figure parmi les plus grandes années récentes, réussie sur les deux rives de Bordeaux comme dans toute la vallée du Rhône. Les rouges réunissent un fruit mûr, une trame tannique ferme et une acidité élevée : c’est ce trio qui explique leur exceptionnel potentiel de garde. Revers de cette puissance, les vins se montrent souvent fermés dans leur jeunesse et gagnent à être carafés ou attendus, à l’image d’un Château Léoville Poyferré. C’est un millésime de patience, à réserver à la cave plutôt qu’à l’ouverture immédiate.

Quels crus classés de Bordeaux privilégier en 2010 ?

Le Médoc tient le haut du pavé : la concentration et la fermeté tannique de l’année s’expriment pleinement chez les grands crus classés de Bordeaux, en particulier à Pauillac, Saint-Julien et Saint-Estèphe. Le léger avantage de 2010 va à la rive gauche, portée par une proportion souvent plus forte de cabernet-sauvignon ; Saint-Émilion et Pomerol signent malgré tout de très belles réussites sur les sols argilo-calcaires. Les blancs secs de Pessac-Léognan complètent le tableau avec une fraîcheur remarquable. À l’achat, visez d’abord les rives structurées du Médoc si vous cherchez la plus longue garde.

Quel cadeau offrir avec un vin de 2010 ?

Un grand vin de 2010 accompagne idéalement un événement à marquer : un anniversaire de mariage, une promotion, une naissance ou une année de rencontre. Comme ces bouteilles conservent un long potentiel de garde, elles se dégustent aujourd’hui après un passage en carafe ou patientent encore plusieurs années. Pour offrir un flacon lié à une année de naissance précise, choisissez le millésime qui correspond à la date à célébrer. Un vin de garde comme un 2010 conjugue le plaisir de la dégustation et la valeur d’un souvenir qui traverse le temps.

2010, un millésime à deux sommets : Bordeaux et la vallée du Rhône

Peu d’années réussissent à la fois le grand Bordeaux et le grand Rhône. 2010 est de celles-là : la même combinaison de maturité et de fraîcheur a donné, à l’ouest, des rouges bordelais fermes et précis, et au sud-est, des vins du Rhône profonds et équilibrés. Voici, région par région, ce que vaut le millésime et par où commencer selon votre projet, dégustation prochaine ou constitution de cave.

Bordeaux 2010 : la rive gauche au sommet

Un été chaud et sec, tempéré par des nuits fraîches, a concentré des baies petites et saines. Il en résulte des rouges à la couleur dense, au fruit mûr et à la trame tannique serrée, soutenus par une acidité élevée qui garantit une garde longue. Le profil est plus classique et plus ferme que celui de 2009 : les vins sont souvent fermés dans leur jeunesse et réclament de la patience. L’équilibre penche légèrement en faveur de la rive gauche, où la proportion de cabernet-sauvignon apporte structure et longueur, mais les meilleurs terroirs argilo-calcaires de la rive droite ne sont pas en reste.

En Médoc, la fermeté de l’année s’illustre à Saint-Estèphe avec Château Lafon Rochet, au style droit et racé. Sur la rive droite, Saint-Émilion aligne de superbes réussites : Château Larcis Ducasse sur les coteaux calcaires, la finesse de Château Canon La Gaffelière et la précision de Clos Fourtet sur le plateau. Les blancs secs de Pessac-Léognan, portés par la fraîcheur des nuits, prolongent la réussite de l’année en Gironde.

Potentiel de garde : encore jeunes, les Bordeaux 2010 demandent de la patience,  à carafer longuement pour une dégustation aujourd’hui, ou à conserver quelques années pour les amateurs de pièces de collection.

Vallée du Rhône 2010 : le nord et le sud à l’unisson

Après un hiver froid et humide, un été long et régulier avec des nuits fraîches a livré l’un des plus grands millésimes récents du Rhône, en rouge comme en blanc. Au nord, la syrah de Côte-Rôtie, Cornas et Saint-Joseph conjugue une chair profonde et une finale fraîche qui assure la garde. Au sud, la coulure a réduit les rendements de grenache à Châteauneuf-du-Pape, mais les longues maturités ont donné des vins concentrés et pourtant équilibrés, avec des blancs d’une réussite éclatante. Fait notable de l’année, le trio de Côte-Rôtie de la maison Guigal a réuni trois notes parfaites dans le Wine Advocate.

Le Rhône méridional s’exprime au plus haut niveau avec Château Rayas et le grenache patiné du Domaine Henri Bonneau, figures historiques de Châteauneuf-du-Pape. Au nord, la syrah minérale de Domaine Auguste Clape incarne la rigueur de Cornas, tandis que les Côte-Rôtie de Jamet et d’Ogier confirment la profondeur du secteur septentrional sur ce millésime.

Potentiel de garde : plus accessibles que les Bordeaux au même âge, les Rhône 2010 se laissent déjà approcher après aération ; les grandes cuvées du nord comme du sud se conservent encore une bonne décennie.

Bourgogne 2010 : la précision d’une petite récolte

Une floraison difficile a réduit les volumes, ce qui a joué en faveur de la qualité : les raisins ont mûri lentement en conservant une belle acidité. Les rouges reposent sur un triangle équilibré de fruit, de tanin et d’acidité, avec une dominante de fruits rouges (cerise, framboise) et très peu de notes végétales. Plus frais et plus classiques que les 2009, ils offrent une garde sérieuse. Les blancs, marqués par de discrètes touches de botrytis (la « pourriture noble »), affichent un style un peu plus exotique ; la provenance et la conservation méritent d’y être vérifiées.

Sur ce millésime, la sélection bourguignonne est plus resserrée et se concentre sur quelques flacons rares, notamment en Vosne-Romanée, cœur battant de la Côte de Nuits, où l’élégance et la tension de l’année s’expriment pleinement.

Potentiel de garde : les rouges classiques ouvrent leur fenêtre de dégustation pour les niveaux villages, tandis que les premiers et grands crus gagnent à attendre ; pour les blancs, privilégier une provenance sûre.

Languedoc-Roussillon et Provence 2010 : richesse et équilibre

Dans le Sud, 2010 a produit des vins riches et puissants, mais tenus par une acidité qui leur donne de la fraîcheur et de la longueur. C’est une belle année pour les terroirs d’altitude du Languedoc et pour les cuvées de garde, où la maturité solaire ne verse jamais dans la lourdeur.

Les Terrasses du Larzac trouvent une expression aboutie chez Mas Jullien, référence de l’appellation, tandis que le Domaine de la Grange des Pères, dans l’Hérault, et un blanc du Domaine de Trévallon, en Provence, complètent l’offre méridionale de l’année par des vins d’auteur recherchés.

Potentiel de garde : déjà agréables à boire, les meilleurs vins du Sud sur 2010 se conservent sereinement plusieurs années ; à ouvrir sur une cuisine généreuse.

Acheter un vin de 2010 chez SoDivin

Pour bâtir une cave sur 2010, deux priorités s’imposent : les Bordeaux de la rive gauche, pour leur structure et leur très longue garde, et les grands vins du Rhône, au nord comme au sud, pour leur profondeur immédiate. Les premiers demandent de la patience ou une longue aération ; les seconds se laissent apprécier plus tôt. La Bourgogne et les terroirs du Sud viennent enrichir la sélection de flacons plus rares. Pour comparer 2010 aux autres grandes années et affiner votre choix, consultez notre Guide des Millésimes.

Lire plus