CHAPOUTIER Les Granits 1997
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CHAPOUTIER Les Granits 1997
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1997

CHAPOUTIER Les Granits 1997

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L'avis des experts

92 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Le St.-Joseph Les Granites 1997 est massif et corsé, avec une composante florale accompagnant les fruits de mûre/cassis et la caractéristique terroiriste silex. Une maturité superbe, une faible acidité et des fruits charnus et mûrs donnent naissance à un vin opulent et splendide.
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90 / 100
Cellar Tracker mai - 2023
Cellar Tracker
La couleur montre son âge, le nez également très pruneau. En bouche, étonnamment bien conservé. C'était finalement une dégustation agréable
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Millésime Vin  1997
Région Rhône
Appellation Saint Joseph
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Fondée en 1808 à Tain-l’Hermitage, la maison M. Chapoutier est aujourd’hui le premier propriétaire de la colline de l’Hermitage. Depuis 1990, Michel Chapoutier y cultive la vigne en biodynamie et met en bouteille séparément les grands lieux-dits du coteau — Le Pavillon, L’Ermite, Le Méal — sous forme de sélections parcellaires de syrah et de marsanne. Depuis 1996, chaque étiquette porte le nom du vin en braille, en hommage à Maurice Monier de la Sizeranne.

Parmi les grands millésimes de la maison, le millésime 1989 et le 1990 comptent parmi les sommets de l’Hermitage, tandis que le 2003, le 2009 et le millésime 2021 prolongent cette exigence sur des années plus proches. Des vins de très longue garde, à carafer et à servir sur une viande rôtie ou un gibier.