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Appellation Grands Echezeaux
Grand-Échezeaux est l’un des plus prestigieux grands crus de Bourgogne, bénéficiant de l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) depuis 1937. Situé entre Vosne-Romanée et le Clos de Vougeot, au cœur de la Côte de Nuits, ce vignoble d’exception couvre un peu plus de 9 hectares seulement. Planté exclusivement en pinot noir, il donne naissance à des vins rouges de Bourgogne réputés pour leur profondeur, leur structure et leur remarquable finesse. Les sols argilo-calcaires confèrent aux vins une texture dense, des tanins serrés et une grande complexité aromatique, mêlant fruits noirs, épices et notes sous-bois avec l’âge. Le Domaine de la Romanée-Conti, qui possède la majorité du vignoble, côtoie d’autres références comme Joseph Drouhin et Gros Frère & Sœur. Dotés d’un excellent potentiel de garde, les vins de Grand-Échezeaux Grand Cru peuvent évoluer harmonieusement pendant 15 à 25 ans, voire davantage dans les plus grands millésimes.
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