

Région Bourgogne
La Bourgogne couvre la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. De Dijon à Mâcon les vins sont dits monocépages, les rouges sont issus de pinot noir et les blancs de chardonnay. Aujourd’hui connus dans le monde entier, des grands noms contribuent très fortement à la renommée mondiale des vins français : Le Domaine de la Romanée Conti, Henri Jayer, Armand Rousseau, Domaine Comte de Vogue… Le vignoble très morcelé et les crus de Bourgogne suivent un classement hiérarchique basé sur des critères qualitatifs. Les appellations régionales, les AOC communales (dites « villages »), les Premiers Crus (635 climats : Aux Murgers, Les Pucelles, Les Cras…) et enfin les Grands Crus (33 en tout : Echézeaux, Richebourg, Romanée-Conti, Clos des Lambrays…) constituent les 4 niveaux de la pyramide. Ce sont les moines au fil des siècles qui ont façonné, étudié, exploité les terres et qui ont établit les climats et les crus que l’on connait aujourd’hui. Les grands millésimes en Bourgogne pour les vins rouges sont 1906, 1911, 1919, 1928, 1929, 1934, 1945, 1947, 1949, 1959, 1969, 1990, 1996, 2005, 2009.
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DOMAINE DE LA POULETTE Les Vallerots 1979
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DOMAINE CHRISTIAN MOREAU P&F Les Clos 2013

JEAN LUC COLOMBO Les Ruchets 1997

DOMAINE JACQUESON Les Clouds 1986

DOMAINE JACQUESON Les Nauges 1983

DOMAINE CHRISTIAN MOREAU P&F Valmur 2013
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PIERRE BOUREE ET FILS Les Guettes 1995

DOMAINE CAMILLE CRUSSEREY Clos du Meix Trouhans 1982
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DOMAINE DE LA POULETTE Les Brulées 1983
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P.MISSEREY 1985
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DOMAINE LIGNIER MICHELOT Les Faconnieres 2017
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REMOISSENET PERE ET FILS 1976

DOMAINE CHRISTIAN MOREAU P&F Clos des Hospices dans les Clos 2012

REMOISSENET PERE ET FILS Daimond Jubilee 1976

JABOULET VERCHERRE 1979

DOMAINE HENRI NIE MORGEOT 1976

DOMAINE CHARLES ALLEXANT ET FILS Les Vergennes 1987

LOUIS JADOT "Les Vignes Franches" 1971

COMTE DE MOUCHERON Clos des Chênes 1974

GOUD DE BEAUPUIS 1979
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ANTONIN GUYON 2005

ANDRE PIERRE Clos du Roi 1979

REMOISSENET PERE ET FILS Les Marconnets 1973
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CHAMPY 1985
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