CHAPOUTIER La Sizeranne 1989
CHAPOUTIER La Sizeranne 1989
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CHAPOUTIER La Sizeranne 1989
CHAPOUTIER La Sizeranne 1989
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1989

CHAPOUTIER La Sizeranne 1989

Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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Etiquette : Très abîmée

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L'avis des experts

92 / 100
Cellar Tracker octobre - 2025
Cellar Tracker
Rouge brique moyen profond, reflets ambrés. Arômes d'aubépine, de confiture de mûres, de cannelle, de cuir, de charcuterie et de sous-bois. Tanins secs élégamment poncés. Acidité de groseille rouge et amertume de thé noir. Palais de tabac, de pruneau, de liqueur de cerise, de canneberge, de romarin, de fudge au chocolat, de bois de genévrier et de clous de girofle. Un hermitage pleinement mature, raffiné et élégant, aux fruits rouges vifs, à l'acidité parfaitement dosée, aux tanins boisés finement intégrés et à une finale herbacée et épicée bien vivante. À boire dans les 5 à 7 ans. Dégusté en 2025.
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Millésime Vin  1989
Région Rhône
Appellation Hermitage Rouge
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Fondée en 1808 à Tain-l’Hermitage, la maison M. Chapoutier est aujourd’hui le premier propriétaire de la colline de l’Hermitage. Depuis 1990, Michel Chapoutier y cultive la vigne en biodynamie et met en bouteille séparément les grands lieux-dits du coteau — Le Pavillon, L’Ermite, Le Méal — sous forme de sélections parcellaires de syrah et de marsanne. Depuis 1996, chaque étiquette porte le nom du vin en braille, en hommage à Maurice Monier de la Sizeranne.

Parmi les grands millésimes de la maison, le millésime 1989 et le 1990 comptent parmi les sommets de l’Hermitage, tandis que le 2003, le 2009 et le millésime 2021 prolongent cette exigence sur des années plus proches. Des vins de très longue garde, à carafer et à servir sur une viande rôtie ou un gibier.