CHAPOUTIER La Mordorée 1990
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CHAPOUTIER La Mordorée 1990
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1990

CHAPOUTIER La Mordorée 1990

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L'avis des experts

93 / 100
La Revue du Vin de France novembre - 2010
La Revue du Vin de France
Magazine RVF Nuances florales, pointe animale sucrée, puis très beau lardé et parfum de cheminées froides. Le fruité est là aussi, à l’aération, il enrobe une texture douce. Une délicate syrah accomplie.
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92 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Sur le déclin, le fruit s'estompant, le nez offrait néanmoins suffisamment de cerise, de fumée, de terre et de roche concassée pour que le parfum se distingue. En bouche, le vin n'a plus son mordant d'acidité, il est souple, rond et poli, avec une finale de prune rouge, de cacao, de thym séché et de cerise griotte.
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91 / 100
Wine Spectator mai - 1994
Wine Spectator
Un vin musclé qui parvient néanmoins à une grande élégance, avec des saveurs contenues de prune mûre, de tabac et de goudron. Les tanins sont imposants, mais le vin est équilibré.
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16,5/20
Jancis Robinson septembre - 2012
Jancis Robinson
Rouge vif avec un liseré pâle. Beaucoup d'acidité et une douceur assez évidente. Un peu mâcheux en finale, mais pas très élégant.
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Millésime Vin  1990
Région Rhône
Appellation Côte Rotie
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Degré d'alcool 13,00 % vol
M. Chapoutier
M. Chapoutier
Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. Le lointain aïeul Polydor Chapoutier a commencé le premier à acheter des vignes, passant ainsi du statut de vigneron d’un domaine à celui de viticulteur, d’éleveur de vin et de négociant.L’esprit pionnier était déjà inscrit dans la famille. Depuis 1990, Michel, la quarantaine, est à la tête d’un vignoble exceptionnel. Une terre riche de son histoire et de ses traditions. Passionné par l’expression des sols, Michel donne à ses convictions les moyens de s’épanouir.Des choix de rupture, pour réussir la synthèse du passé avec l’audace qui est la sienne.Histoire du temps. Comme il en va pour chaque élément de la nature. Le temps et la terre.Les racines, le cep et le fruit.De là sont nées toute la richesse et la générosité de la Maison M. Chapoutier.