Champagne Pommery
Champagne Pommery

Champagne Pommery

Pommery est une maison de Champagnes situé à Reims. Fondé en 1836, ce n‘est qu‘en 1874 que Madame Pommery la fondatrice va créer le premier champagne brut : le Pommery Nature 1874. Considéré comme le plus vaste vignoble champenois, Pommery compte pas moins de 670 hectares. Cette surface est exclusivement consacrée au Chardonnay et au Pinot noir.

La Maison Pommery produit différentes cuvées : Les cuvées Pop, Apanage, cuvée Louise (en hommage à Madame Pommery), la cuvée Brut ainsi que la gamme de cuvée ‘Clos de Pompadour‘. Cette dernière porte le charmant nom de Madame de Pompadour. Ces vins sont issu des 25 hectares des ‘Clos de Pompadour‘ à l’intérieur des murs d’enceinte du Domaine Pommery.

Pour une dégustation, nous vous conseillons le Pommery Brut Royal 2005 et le Pommery Cuvée Louise 1998.

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C’est en 1836 qu’est fondée la future maison Pommery par Narcisse Greno. Vingt ans plus tard, il est rejoint par monsieur Pommery. Et c’est suite au décès prématuré de ce dernier que va débuter véritablement la saga Pommery. C’est son épouse, Jeanne-Alexandrine Louise Melin qui prend la direction de l‘établissement en 1858. En quelques années, elle va profondément transformer et moderniser la maison Pommery. Sous sa direction, les ventes sont multipliées, et Mme Pommery entreprend d’ambitieux travaux pour édifier des bâtiments de style élizabethain, sur ce qui était alors seulement un terrain vague.

C’est en 1870 que débute les gigantesques travaux pour bâtir un domaine à l’architecture anglaise qui doit rappeler à ses clients, en grande partie britanniques, leur pays natal. Le chantier est immense, il faut percer des galeries souterraines afin de relier entre elles les quelque 120 crayères qui truffent le terrain. Un réseau de 18 kilomètres de galeries de craie voit alors le jour, creusé par des mineurs que la maison Pommery fait venir du nord de la France. Mais l’autre coup de génie de Mme Pommery fut d’automatiser ses caves. Elle fit installer dans les galeries un système de rail permettant d’accrocher des paniers en osier pour transporter rapidement et facilement les bouteilles.

En 2002, la société Vranken Monopole intègre la Maison Pommery à son Groupe.

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