Les vins du millésime 2015 sont très bons. Ce fût une année globalement ensoleillée avec un été très chaud et ce qu'il faut de pluie au bon moment. La qualité est donc au rendez-vous, et offre aux vins un potentiel de garde important. Les Bordeaux ont profités d'un bel été jusqu'aux pluies du mois d'août. Le millésime 2015 est excellent sur toute la région bordelaise et plus encore sur la rive droite. Les meilleurs vins dans ce millésime sont les châteaux Mouton Rothschild 2015, Lafite-Rothschild 2015, Latour 2015, Margaux 2015...
En Bourgogne les premiers grand cru et grand cru sont très bons et les blancs très prometteurs (Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Jean Trapet Père et fils...).
2015 est l'un des meilleurs millésimes pour la vallée du Rhône : les vins rouges peuvent être comparés au millésime 1990. Parmi les plus belles réussites : le Domaine Auguste Clape 2015 ou encore Jean-Louis Chave 2015 de l'appellation Hermitage. Enfin, les blancs, manquent un peu d'énergie mais sont nettement au-dessus du millésime précèdent.
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