Vin 2015

Vin 2015

Notre avis sur le millésime 2015 : une année exceptionnelle offrant de grands vins

Le millésime 2015 a été remarquable pour l‘ensemble de la région bordelaise, mais surtout pour la rive droite. Bénéficiant d‘une année globalement ensoleillée, avec un été chaud et une pluviométrie bien répartie, les raisins ont mûri dans des conditions optimales, offrant des vins d‘une grande qualité et avec un potentiel de garde important. Chaque appellation a produit des vins de qualité, avec les meilleurs vignobles produisant des rendements faibles mais intensément aromatisés.

En Bourgogne, le millésime 2015 a été exceptionnel, avec des vendanges relativement précoces mais très réussies, où la plupart des raisins ont atteint une maturité optimale. 

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Les raisins blancs ont été cueillis avant l‘arrivée de la pluie, ce qui a interrompu la récolte pour les raisins rouges. Malgré les craintes que les fruits puissent être trop mûrs, les vins ont été remarquablement intenses plutôt qu‘excessifs.

C’est l’une des meilleures années pour la Vallée du Rhône, où le nord et le sud ont connu des saisons de croissance idéales. Les récoltes ont été phénoménales pour les vins blancs et rouges, faisant de cette année une grande réussite. Les rouges du Rhône 2015 sont même comparables à ceux du millésime 1990.

En Champagne, 2015 est un millésime légendaire, enregistrant la saison de croissance la plus chaude jamais enregistrée. Bien que les rendements aient été inférieurs à la moyenne, les vins produits étaient tout simplement époustouflants. Les conditions ont favorisé une excellente qualité de pinot noir et de chardonnay, offrant des vins remarquablement équilibrés, riches en fruits intenses.

     

Nos conseils pour l’achat d’un vin de 2015

Les vins des appellations de la Rive Droite, Pomerol et Saint-Émilion, ont reçu de nombreux éloges à Bordeaux pour leur caractère opulent, intense et fruité. Les appellations de la rive gauche telles que Margaux et Graves ont quant à elles produit des vins classiques, à la fois rouges et blancs.

Les vins rouges de Bourgogne sont bien structurés, intenses et raffinés avec une belle concentration de fruits. Les blancs sont également excellents, bien que légèrement moins homogènes, avec des saveurs de fruits plus mûrs et une acidité moins prononcée que les autres années.

Dans le nord du Rhône, la Syrah était superbe avec des vins puissants et classiques provenant de Cornas, Saint-Joseph et Côte-Rôtie. Hermitage et Crozes-Hermitage ont également produit de grands vins, caractérisés par des notes complexes allant bien au-delà de leur caractère fruité.

Les Champagnes millésimés 2015 se boivent très bien maintenant mais les meilleurs sont susceptibles de vieillir et de se développer encore plus.

Chaque bouteille de vin est emballée avec soin dans un étui spécialisé. Achetez et recevez dès le lendemain avec la livraison 24h. Notre équipe se tient à votre écoute pour toute demande de renseignements. N‘hésitez pas à nous contacter.

   

Quels sont les meilleurs vins de 2015 ?

Les meilleurs vins de Bordeaux de 2015 sont : Château Margaux 2015, Pétrus 2015, Château d’Yquem 2015, Château Haut Brion Blanc 2015, Château Ausone 2015 et Château Cheval Blanc 2015.

Les meilleurs vins de Bourgogne de 2015 sont : Domaine de la Romanée Conti 2015 en appellation Romanée Conti, François Feuillet Charmes-Chambertin 2015, Domaine Coche Dury Corton-Charlemagne 2015 et Domaine François Raveneau Butteaux 2015.

Les meilleurs vins du Rhône de 2015 sont : Jean Louis Chave 2015, Domaine Auguste Clape 2015, Guigal La Landonne 2015 et Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle 2015.

Les meilleurs Champagnes millésimés de 2015 sont : Louis Roederer et Philippe Starck Brut Nature 2015, R. Pouillon et Fils Chemin du Bois 2015 et Emmanuel Brochet Les Hauts Meuniers 2015.

   

Offrir un vin de 2015, une excellente idée cadeau

Un vin de 2015 est le cadeau parfait pour un anniversaire.

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