Vin 2006

Le millésime 2006 peut être considéré comme correct mais souffre de la comparaison avec le millésime 2005 qui fut très bon

Les conditions météorologiques ont été de véritables montagnes russes : mars pluvieux suivit de mois très chauds, août pluvieux et frais mais l'arrière-saison fut très ensoleillée et sauve la mise. Ce sont les domaines qui ont le plus attendu et sélectionné leurs grains qui s’en sont le mieux sorti.

A Bordeaux, les Pomerol et Saint Emilion sont soyeux, équilibrés, conséquence d’un merlot qui arrive plus vite à maturité. Sur la rive gauche les vins sont à l’époque fermés et austères mais promis à une excellente garde. Les Saint Julien sont prometteurs, les Pauillac d’une très belle complexité et les Pessac Léognan d’une belle finesse. Les meilleurs vins de ce millésime sont: le Château Mouton Rothschild 2006, Château Haut Brion 2006, le Château Margaux 2006, le Château Lafite Rothschild 2006. On trouve aussi d’autres réussites comme le Château Montrose 2006, le Château Beychevelle 2006, Vieux Château Certan 2006.

En Bourgogne et Champagne, la mauvaise météo créé de grandes différences. La qualité sera au rendez-vous au prix d’une sélection rigoureuse des grains par la main de l’homme mais il en résulte de très beaux vins. Pour les vins de Bourgogne le Domaine de la Romanée Conti 2006 reste la référence du millésime. En Vallée du Rhône, le millésime est classique mais qualitatif dans l'ensemble des appellations.


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