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Région Jura
La région viticole du Jura est l’un des vignobles les plus singuliers de France. Située entre la Bourgogne et la Suisse, elle s’étend sur environ 2 000 hectares et produit des vins de caractère issus principalement des cépages savagnin, chardonnay, poulsard, trousseau et pinot noir. Réputé pour ses appellations emblématiques comme Arbois, Château-Chalon, L’Étoile ou Côtes du Jura, le vignoble jurassien est mondialement connu pour le vin jaune et le vin de paille. Grâce à un climat continental et des terroirs riches en marnes et calcaires, les vins du Jura offrent une remarquable fraîcheur, une grande complexité aromatique et un excellent potentiel de garde.
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