CHAPOUTIER Le Pavillon Magnum 2008
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CHAPOUTIER Le Pavillon Magnum 2008
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2008

CHAPOUTIER Le Pavillon Magnum 2008

Vin 2008 Rhône Hermitage Rouge
90-94 / 100 Noté par 4 experts

Condition : Bonne

Info : Avec coffret d'origine

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L'avis des experts

18+/20
Jancis Robinson
Jancis Robinson
(06.2009) Cramoisi très profond. Très musclé et nerveux. Complet. Admirable, pas chaud, mais dense. Beaucoup de minéraux en finale. Étonnamment corsé ! Réglisse. Goudron. A besoin de beaucoup de temps.
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18.5/20
La Revue du Vin de France
La Revue du Vin de France
(01.2011)
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91 / 100
Wine Spectator
Wine Spectator
(11.2010) Solide, montrant une touche légèrement acidulée et épineuse au mélange de saveurs de prune, framboise et grenade, soutenue par une acidité vive. La note épineuse émerge encore plus sur la finale légèrement ferme, teintée de tabac.
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18.5/20
Bettane et Desseauve
Bettane et Desseauve
.
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Millésime Vin  2008
Région Rhône
Appellation Hermitage Rouge
Couleur Rouge
Contenance 1.50 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier

Fondée en 1808 à Tain-l’Hermitage, la maison M. Chapoutier est aujourd’hui le premier propriétaire de la colline de l’Hermitage. Depuis 1990, Michel Chapoutier y cultive la vigne en biodynamie et met en bouteille séparément les grands lieux-dits du coteau — Le Pavillon, L’Ermite, Le Méal — sous forme de sélections parcellaires de syrah et de marsanne. Depuis 1996, chaque étiquette porte le nom du vin en braille, en hommage à Maurice Monier de la Sizeranne.

Parmi les grands millésimes de la maison, le millésime 1989 et le 1990 comptent parmi les sommets de l’Hermitage, tandis que le 2003, le 2009 et le millésime 2021 prolongent cette exigence sur des années plus proches. Des vins de très longue garde, à carafer et à servir sur une viande rôtie ou un gibier.

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