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Appellation Clos des Lambrays
L'appellation Clos des Lambrays est l’un des plus prestigieux grands crus de Bourgogne, situé à Morey-Saint-Denis, au cœur de la Côte de Nuits. Classée en AOC Grand Cru et reconnue officiellement depuis 1981, cette appellation couvre un vignoble d’environ 8 hectares exclusivement planté en pinot noir. Les vins du Clos des Lambrays séduisent par leur alliance de puissance, d’élégance et de finesse. Ils dévoilent des arômes complexes de fruits rouges et noirs, de violette, d’épices douces et de sous-bois avec l’âge. Réputés pour leur remarquable potentiel de garde, ils peuvent évoluer pendant 15 à 30 ans, voire davantage dans les grands millésimes. Parmi les domaines emblématiques de Morey-Saint-Denis figurent Domaine des Lambrays, Domaine Dujac et Domaine Ponsot, références incontournables des grands vins de Bourgogne.
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