CHAPOUTIER L'Ermite 2013
CHAPOUTIER L'Ermite 2013
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CHAPOUTIER L'Ermite 2013
CHAPOUTIER L'Ermite 2013
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2013

CHAPOUTIER L'Ermite 2013

Vin 2013 Rhône Hermitage Rouge
95-100 / 100 Noté par 4 experts

Condition : Bonne

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258,33 € HT 258,33 € TTC
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L'avis des experts

17.5/20
La Revue du Vin de France janvier - 2016
La Revue du Vin de France
96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate décembre - 2015
Robert PARKER - The Wine Advocate
Plus en retrait, serré et structuré que le Méal ou le Pavillon, l'Ermitage l'Ermite 2013 a été de la même manière complètement égrappé et élevé dans à peine 30% de chêne français neuf. De couleur pourpre | bleu intense, il révèle avec réticence des notes incroyablement minérales de charbon, roche liquide, cassis, cassis noirs et graphite. Bien qu'il soit moins accessible que les deux autres Hermitage, il possède une densité et une profondeur fabuleuses, des tanins mûrs et une persistance incroyable en finale. Cachez-les en cave pendant une décennie, et appréciez-les au cours des trois à quatre décennies suivantes.
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17.5/20
Jancis Robinson avril - 2014
Jancis Robinson
3 ha, 100% Syrah. La parcelle est située au sommet de la colline de l'Hermitage, autour de la chapelle. La position élevée du vignoble, à plus de 200 mètres, permet une maturation longue en fin de cycle végétatif. Le sol de lœss offre un excellent drainage pour l'eau de pluie. Les vignes ont plus de 80 ans et sont plantées sur des sols granitiques pauvres. L'Ermite produit traditionnellement l'Ermitage le plus élégant et aromatique. Épicé et ferme et savoureux | cuir. Libérant son énergie et avec une belle élévation. Énergie.
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97 / 100
Wine Spectator juin - 2016
Wine Spectator
Il est élégant, avec des saveurs alléchantes de cassis, de framboise et de cerise confite, tandis qu'une touche de cacao, une note de réglisse rouge et une longue touche persistante de fer complètent le tableau. Très pur et concentré. La minéralité l'emporte à la fin.
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Millésime Vin  2013
Région Rhône
Appellation Hermitage Rouge
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier
Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. Le lointain aïeul Polydor Chapoutier a commencé le premier à acheter des vignes, passant ainsi du statut de vigneron d’un domaine à celui de viticulteur, d’éleveur de vin et de négociant.L’esprit pionnier était déjà inscrit dans la famille. Depuis 1990, Michel, la quarantaine, est à la tête d’un vignoble exceptionnel. Une terre riche de son histoire et de ses traditions. Passionné par l’expression des sols, Michel donne à ses convictions les moyens de s’épanouir.Des choix de rupture, pour réussir la synthèse du passé avec l’audace qui est la sienne.Histoire du temps. Comme il en va pour chaque élément de la nature. Le temps et la terre.Les racines, le cep et le fruit.De là sont nées toute la richesse et la générosité de la Maison M. Chapoutier.
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