CHAPOUTIER L'ERMITE 1998
CHAPOUTIER L'ERMITE 1998
CHAPOUTIER L'ERMITE 1998
CHAPOUTIER L'ERMITE 1998
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1998 CHAPOUTIER L'ERMITE 1998

Rhône Hermitage Rouge
95-100 / 100 Noté par 7 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

98 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate février - 2001
Robert PARKER - The Wine Advocate
L'Ermitage l'Ermite de Chapoutier possède un caractère transparent qui permet presque au dégustateur de voir à travers les multiples niveaux du vin. Ce qui ressort, c'est la liqueur de minéralité liquide granitique. L'élégant Ermitage l'Ermite rouge 1998 est léger, mais délicieusement équilibré, avec de subtiles notes de fumée et de cassis. Les saveurs se déploient avec douceur et grâce, sans rien d'exagéré. La puissance est contenue, les tanins sont bien intégrés et l'acidité est à peine perceptible. Le vin est cependant frais et joliment délimité. Maturité prévue : 2010-2040.
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97 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider mars - 2015
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Avec 2 heures de double décantation à son actif, tout était en jeu. Le vin est épais, riche, somptueux et poli, avec des couches de baies noires douces et parfaitement mûres, de réglisse, de pierre et des notes terreuses. Le vin est long et frais. Le vin était encore meilleur avec encore une heure ou deux dans le verre.
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94 / 100
Jean-Marc Quarin novembre - 2002
Jean-Marc Quarin
Couleur rouge sombre. Vive. Belle. Intense. Nez d'intensité moyenne. Fin. Fruité. Fumé. Grillé. Superbe odeur d'évolution et de réduction. A la fois suie, cerise et minéral. Très belle entrée en bouche douce, suave, se développant sur un toucher de bouche fin et fruité. Lente évolution tanique complexe et savoureuse sur un grain fin et très, très aromatique, où les fleurs, les fruits, les épices se mêlent dans une grande fraîcheur. C'est très long sur un grain fin et très bon ! Un charme fou qui n'a rien à perdre devant la concentration du 99.
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94 / 100
Cellar Tracker janvier - 2024
Cellar Tracker
C'était vraiment bien. Les tanins sont intégrés et le vin présente de belles notes de mûre, de poivre, de cerise, de terre, de chêne, de cuir, d'intensité moyenne, et une belle rondeur et élégance en finale.
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91 / 100
Jeannie Cho Lee janvier - 2013
Jeannie Cho Lee
Saveurs savoureuses et terreuses avec une pointe de garrigue. Belle texture et bon équilibre avec une finale assez longue. Après quelques heures de décantation, le vin s'ouvre, les tanins s'assouplissent et quelques notes épicées ressortent. Cependant, dans l'ensemble, le vin n'est pas expressif et les arômes manquent de profondeur.
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19 / 20
La Revue du Vin de France janvier - 2002
La Revue du Vin de France
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16 / 20
Jancis Robinson février - 2005
Jancis Robinson
Pourpre sain. Large panoplie de saveurs. Très sucré au début puis pincé et acidulé en bouche. Aucune opulence ni grandeur.
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Millésime Vin  1998
Région Rhône
Appellation Hermitage Rouge
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Château M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier
Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. Le lointain aïeul Polydor Chapoutier a commencé le premier à acheter des vignes, passant ainsi du statut de vigneron d’un domaine à celui de viticulteur, d’éleveur de vin et de négociant.L’esprit pionnier était déjà inscrit dans la famille. Depuis 1990, Michel, la quarantaine, est à la tête d’un vignoble exceptionnel. Une terre riche de son histoire et de ses traditions. Passionné par l’expression des sols, Michel donne à ses convictions les moyens de s’épanouir.Des choix de rupture, pour réussir la synthèse du passé avec l’audace qui est la sienne.Histoire du temps. Comme il en va pour chaque élément de la nature. Le temps et la terre.Les racines, le cep et le fruit.De là sont nées toute la richesse et la générosité de la Maison M. Chapoutier.
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