CHÂTEAU LATOUR 1987
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CHÂTEAU LATOUR 1987
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CHÂTEAU LATOUR 1987
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1987

CHÂTEAU LATOUR 1987

Vin 1987 1er Cru Classé  Bordeaux Pauillac

1er Cru Classé

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85-89 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

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425,00 € HT 425,00 € TTC

Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

84 / 100
Franck Dubourdieu
Franck Dubourdieu
(9-2007)
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86 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Robert PARKER - The Wine Advocate
(1-1998) Le Latour 1987 a été élaboré à partir de 75 pour cent de Cabernet Sauvignon et 25 pour cent de Merlot, sans aucun Cabernet Franc ou Petit Verdot utilisé dans l'assemblage. Le vin présente une couleur rubis profond et un bouquet étonnamment fermé mais prometteur de cassis, de chêne épicé et d'herbes. En bouche, il est moyennement corsé, présente plus de puissance et de tanin que de nombreux vins de ce millésime, et se termine avec une autorité surprenante. C'est une réussite notable pour Latour, comparable à leurs 1983 et 1985.
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86 / 100
Wine Spectator -
Wine Spectator
(8-2000) Commence à perdre un peu, mais toujours délicieux. Robe rouge moyennement intense avec un liseré ambré. Arômes de tabac, de cèdre et de fruits rouges, avec des notes de boîte à cigares. Corps moyen, avec des tanins légers et soyeux et une finale fruitée succulente et suave.
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Millésime Vin  1987
Classement Médoc - 1er Cru Classé 
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Latour
Château Latour
Château Latour

Château Latour est l’un des domaines les plus emblématiques de l’appellation Pauillac et une référence fondatrice de l’histoire viticole bordelaise. Son nom apparaît dès le XIVᵉ siècle, lié à la présence d’une tour de surveillance sur l’estuaire de la Gironde, dont la proximité marque encore profondément l’identité du vignoble. Dès le XVIIIᵉ siècle, les vins de Château Latour sont reconnus pour leur constance et leur aptitude au vieillissement, s’imposant parmi les plus grands vins du Médoc.

Classé Premier Grand Cru Classé lors du classement officiel de 1855, Château Latour occupe une place centrale au sommet de la hiérarchie bordelaise. Le domaine repose sur un terroir de graves profondes particulièrement homogène, dominé par le Cabernet Sauvignon, qui confère aux vins une structure puissante, une profondeur remarquable et une grande régularité d’expression.

La signature de Château Latour se distingue par une architecture tannique dense et une construction exigeante, privilégiant la précision et la longévité plutôt qu’une séduction immédiate. Le domaine a quitté la vente en primeur : il garde ses bouteilles à la propriété et ne les libère qu'à maturité. Cette patience se lit dans ses années de légende, du millésime 1945 au vin de 1961, de 1982 à 1990 jusqu'au 2009 illustrent la capacité du domaine à exprimer avec constance l’excellence du terroir pauillacais et la singularité de son style.

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