LES FORTS DE LATOUR 2003
LES FORTS DE LATOUR 2003
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LES FORTS DE LATOUR 2003
LES FORTS DE LATOUR 2003
LES FORTS DE LATOUR 2003
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2003 LES FORTS DE LATOUR 2003

Bordeaux - Second vin Bordeaux Pauillac

Cépage /Assemblage : Cabernet sauvignon (~75%), merlot (~25%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Elevage : L'élevage se fait pour moitié en barriques neuves.

Accord Mets et Vins : Les vins du château Latour s’accordent parfaitement avec le bœuf, le gibier et la volaille en général. Citons également des plats tels que l’omelette aux truffes, l’agneau de lait de Pauillac ou encore les raviolis aux cèpes. Du côté des fromages, le maroilles se mariera parfaitement avec ce vin rouge.

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90-94 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

16.5/20
Jancis Robinson mars - 2013
Jancis Robinson
Grenat briqueux. Arôme fort de feuilles et de cédrat. Fraîcheur relevée. Côté herbacé mais sec de manière raffinée. Elégant dans un style herbacé mais pas vert. Léger et frais.
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94 / 100
Jean-Marc Quarin novembre - 2018
Jean-Marc Quarin
Couleur sombre, d’intensité moyenne et légèrement évoluée. Nez intense, fumé et même toasté qui surprend. Moelleux à l’attaque, juteux et plein en milieu de bouche, le vin fond, agréable, avec des notes d’épices, de curry et une très bonne longueur.
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93 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate mars - 2013
Robert PARKER - The Wine Advocate
Le 2003 Les Forts de Latour a un bouquet de classe très bien défini : des fruits noirs infusés de graphite qui offrent une merveilleuse concentration. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins fins, beaucoup de fruits noirs purs se mêlant à des copeaux de crayon et à du cèdre. La finale a une générosité douce et souple, semblable à une pastille, qui fait de ce Les Forts un vin très attrayant. 
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Millésime Vin  2003
Classement Bordeaux - Second vin
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Château Château Latour
Château Latour
Château Latour

Le Château Latour est u domaine viticole bordelais qui produit des vins en appellation Pauillac. Premier Cru Classé au Classement Officiel des vins de Bordeaux créé en 1855. Il est incontestablement une référence dans le Médoc.

Créé vers 1680, le vignoble de Château Latour est l’un des plus anciens du Médoc. Au coeur du domaine, la parcelle principale, nommée "l'Enclos", est constituée de 47 hectares de vieilles vignes qui sont précieusement entretenues, car seules capables de donner naissance au "Grand Vin". Les 18 hectares de parcelles extérieures, les pieds de vigne de moins de 10 ans et les cuvées éventuellement déclassées produisent le deuxième vin du domaine, "Les Forts de Latour". Le vin de Château Latour est un exemple de régularité quelle que soit la qualité du millésime. Ferme, tannique et concentré dans sa jeunesse...

Latour est l'exemple même de l'excellence, les bonnes années comme les mauvaises. Parmi les plus grands millésimes, plus belle réussites du Château : 1920, 1929, 1949, 1955, 1959, 1961, 1970, 1982, 1990, 2000.

>> Lire notre article "Latour, Premier Cru Classé en 1855"

>> Retrouvez sur cette page tous les grands crus classés du Médoc

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