CHÂTEAU LATOUR 1978
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CHÂTEAU LATOUR 1978
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1978 CHÂTEAU LATOUR 1978

Médoc - 1er Cru Classé  Bordeaux Pauillac

Le millésime 1978 est considéré comme un millésime très qualitatif en Bordeaux. Le Château Latour a connu un hiver doux et une floraison lente pendant le printemps. Malgré la sécheresse de septembre qui a retardé les vendanges au mois d'octobre, les vins sont très satisfaisant. Au cours des dégustations, l'excellence du Château Latour 1978 se confirme. Un vin à la fois puissant et très aromatique avec ses notes de truffes. Un grand millésime du Château Latour, souvent dans l'ombre des grandes années 80.

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90-94 / 100 Noté par 7 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

95 / 100
Jean-Marc Quarin février - 2003
Jean-Marc Quarin
Rouge sombre. Bonne intensité. Légère évolution. Nez. Net. Intensité moyenne. Fruité. Fin. Mûr. Cèdre. Complexe. Crémeux. Agitation. Mieux encore. Très complexe. Mûr et frais. Encre. Attaque douce, se développant sur un corps juteux et gras, très aromatique et très savoureux. Très lente évolution tanique sur un goût complexe légèrment fumé. Belle finale aromatique. Et meme si l'intensité du corps chute un petit peu en finale, le grain de tanin reste exemplaire, sans dureté, et accompagné de beaux arômes.
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92 / 100
Wine Spectator août - 2000
Wine Spectator
Mieux que je ne le pensais. Un vin couleur rubis légèrement ambré, élégant et racé. Des arômes de cèdre, de boîte à cigares, de tabac, de menthe et de champignon, avec des relents de fruits rouges. Un corps moyen avec tannins fins et une finale longue et soyeuse. Excellent maintenant, mais peut encore s'améliorer. Latour verticale. Meilleur après 2005. (JS)
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91 / 100
Cellar Tracker juillet - 2024
Cellar Tracker
Malgré l'aspect râpé de la bouteille, le bouchon était en bon état et s'est facilement extrait avec un Durand. Décanté pour éliminer une quantité moyenne de sédiments et servi immédiatement. Le vin avait une couleur grenat profond, une grande limpidité et peu de changement vers le bord. Le nez avait du cassis, du cèdre et quelque chose de vert. La finale était moyenne+ ou longue-, elle était très bien équilibrée. Manquait d'intensité par rapport aux Latour d'autres années.
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90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate juin - 2000
Robert PARKER - The Wine Advocate
Grenat avec un peu d'ambre sur les bords, Le Latour 1978 a un nez épicé, de cuir, de tabac, d'herbes séchées, et de fruits sucrés. Ainsi que des saveurs de chêne neuf. Moyennement corsé, élégant et parfumé, mais qui commence à légèrement se dessécher, ce vin, à pleine maturité doit être consommé au cours de la prochaine décennie.
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90 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider novembre - 2012
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Il s'agit d'un Bordeaux de style old school qui est plus intéressant au nez qu'en bouche avec ses arômes de tabac, de cèdre, de crayon à papier, de cassis, de canneberge, d'olive et de terre humide. Il est un peu sec en bouche, les tannins ont une qualité rustique. Le vin est ferme en bouche dans la finale légèrement acidulée.
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90 / 100
Tom Cannavan janvier - 2004
Tom Cannavan
Couleur sombre et intense. Nez dense, aux reflets olive noire. Bouche minérale et ferreuse bien marquée. Notes de pain grillé/cassis brûlé. Très tannique. Latour très masculin. Peut-être qu'il s'assèchera avant d'arriver à maturité.
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18.5/20
Jancis Robinson décembre - 2016
Jancis Robinson
Rubis mi-noirâtre avec un large bord pâle. Sérieux sur le nez! Merveilleusement complexe avec des couches minérales et des herbes séchées. Toujours très vigoureux. Bel équilibre et intensité. Dégusté après deux top Margaux plus jeunes, cela montre bien l'endurance de Pauillac en général et de Latour en particulier. Légèrement graveleux (je pense que j'ai eu un peu de dépot) et très certainement sec. Encore un peu de tannin à la fin, mais pas excessif. Long et mal de gorge apaisant.
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Millésime Vin  1978
Classement Médoc - 1er Cru Classé 
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Château Château Latour
Château Latour
Château Latour

Le Château Latour est u domaine viticole bordelais qui produit des vins en appellation Pauillac. Premier Cru Classé au Classement Officiel des vins de Bordeaux créé en 1855. Il est incontestablement une référence dans le Médoc.

Créé vers 1680, le vignoble de Château Latour est l’un des plus anciens du Médoc. Au coeur du domaine, la parcelle principale, nommée "l'Enclos", est constituée de 47 hectares de vieilles vignes qui sont précieusement entretenues, car seules capables de donner naissance au "Grand Vin". Les 18 hectares de parcelles extérieures, les pieds de vigne de moins de 10 ans et les cuvées éventuellement déclassées produisent le deuxième vin du domaine, "Les Forts de Latour". Le vin de Château Latour est un exemple de régularité quelle que soit la qualité du millésime. Ferme, tannique et concentré dans sa jeunesse...

Latour est l'exemple même de l'excellence, les bonnes années comme les mauvaises. Parmi les plus grands millésimes, plus belle réussites du Château : 1920, 1929, 1949, 1955, 1959, 1961, 1970, 1982, 1990, 2000.

>> Lire notre article "Latour, Premier Cru Classé en 1855"

>> Retrouvez sur cette page tous les grands crus classés du Médoc

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