CHÂTEAU LATOUR 1973
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CHÂTEAU LATOUR 1973
CHÂTEAU LATOUR 1973
CHÂTEAU LATOUR 1973
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L'avis des experts

93 / 100
Jean-Marc Quarin décembre - 1997
Jean-Marc Quarin
Le hasard a voulu que je déguste ce vin au cours d'un dîner récent. Après Sociando-Mallet 90, Fieuzal 88, La Conseillante 88, il fallait autre chose pour l'après fromage et notre insatiable curiosité. L'originalité du style, le fondu que seul l'âge apporte et l'étonnement crée par un millésime dont on ne parle plus nous ont comblé. Il ne faut jamais oublié l'extraordinaire longévité des vins de Latour y compris sur les millésimes réputés moyens. Couleur. Rouge sombre, bonne intensitépour l'année, légère évolution. Nez. Net, intense. Moka, cèdre, cassis, fumé. Agitation. Assez puissant. Attaque douce et suave se développant sur une structure ronde et très savoureuse, à la texture un peu relachée mais très aromatique, fraîche, épicée. Tanicité fondue. Finale évoquant la crème,le métal, les épices et le cassis. Se boit merveilleusement bien. Sa jeunesse étonne.
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92 / 100
Cellar Tracker juin - 2023
Cellar Tracker
Léger liseré orange, rouge rubis pâle, teinte profonde, aurait été estimé à 20 ans plutôt qu'à 50 ans. Nez indifférent. Malgré une acidité suffisante et tendue, un peu fatigué en bouche, niveau d'extrait faible, très doux, fruit retenu, pas complexe mais belle longueur...
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88 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Servi en magnum ex-château lors du dîner de l'Académie du Vin, le Latour '73 doit sûrement être l'un des vins du millésime, ce qui n'est pas dire grand-chose étant donné qu'il s'agissait de l'une des pires saisons de culture jamais connues. De couleur profonde, le nez est d'abord fermé puis s'ouvre pour révéler un parfum curieux mais pas désagréable de haricots rouges et de goudron fondu. Le palais est moyennement corsé avec des tanins volumineux mais pas brutaux. Pourtant, il est sans complexe masculin mais atypiquement bucolique. Il y a une fraîcheur décente ici – un Premier Grand Cru hors millésime agréable qui a fait de "vieux os".
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88 / 100
SoDivin janvier - 2012
SoDivin
On a un peu de crainte avant de déboucher une telle bouteille. Ce vin a près de 40 ans et est issu d’une bien mauvaise année :1973. Le vin de tous les dangers. Et pourtant… La couleur est belle. Le nez aussi. Pas exubérant mais fin. Pas de traces d’oxydation ni de « vieille cave ». La bouche est intéressante, l’acidité domine un peu, les tanins sont bien intégrés. Moins maigre qu’imaginé. Ce vin est doux, mûr, charmant.
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17 / 20
Jancis Robinson mars - 2009
Jancis Robinson
Rubis pâle. Nez plutôt doux et poussiéreux. Claret fin, frais, bien que léger, pleinement mature au palais initialement, même si l'acidité est devenue de plus en plus apparente à mesure qu'il reposait dans le verre.
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Millésime Vin  1973
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Latour
Château Latour

Château Latour est l’un des domaines les plus emblématiques de l’appellation Pauillac et une référence fondatrice de l’histoire viticole bordelaise. Son nom apparaît dès le XIVᵉ siècle, lié à la présence d’une tour de surveillance sur l’estuaire de la Gironde, dont la proximité marque encore profondément l’identité du vignoble. Dès le XVIIIᵉ siècle, les vins de Château Latour sont reconnus pour leur constance et leur aptitude au vieillissement, s’imposant parmi les plus grands vins du Médoc.

Classé Premier Grand Cru Classé lors du classement officiel de 1855, Château Latour occupe une place centrale au sommet de la hiérarchie bordelaise. Le domaine repose sur un terroir de graves profondes particulièrement homogène, dominé par le Cabernet Sauvignon, qui confère aux vins une structure puissante, une profondeur remarquable et une grande régularité d’expression.

La signature de Château Latour se distingue par une architecture tannique dense et une construction exigeante, privilégiant la précision et la longévité plutôt qu’une séduction immédiate. Des millésimes emblématiques tels que Château Latour 1945Château Latour 1961Château Latour 1990Château Latour 1996Château Latour 2000 ou Château Latour 2009 illustrent la capacité du domaine à exprimer avec constance l’excellence du terroir pauillacais et la singularité de son style.