LES FORTS DE LATOUR 2017
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LES FORTS DE LATOUR 2017
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2017

LES FORTS DE LATOUR 2017

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L'avis des experts

94 / 100
Wine Enthusiast mars - 2020
Wine Enthusiast
Ce vin audacieux et structuré regorge de fruits de mûre et de tanins mûrs. La fraîcheur et la structure du Cabernet Sauvignon sont très présentes, conférant une pointe de vivacité à la solide charpente. C'est un vin de garde. Ne pas boire avant 2023.
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94 / 100
Jean-Marc Quarin mai - 2023
Jean-Marc Quarin
Beau rouge sombre, suivi par un joli nez, intense, fin, fruité et vanillé. La bouche se présente tout en douceur tactile, avec un toucher minutieux, un corps fondant. Elle s'achève légèrement crémeuse et surtout incrachable, évoquant des nuances raffinées. On peut en profiter de suite.
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93 / 100
Adrian van Velsen - vvWine
Profond, avec des cerises, du cassis et une note florale, s'ajoutent des épices, du bois de cèdre et une minéralité marquée. En bouche avec des tanins soyeux qui enveloppent le fruit délicat, élégant, avec de la fraîcheur et une longue finale accentuée sur le cassis, très élégant et un pur plaisir dès maintenant. Maintenant jusqu'en 2038.
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93 / 100
Falstaff janvier - 2023
Falstaff
Rubis grenat foncé, reflets violets, légère atténuation en bordure. Arômes de torréfaction discrets, cerises noires, délicates notes de réglisse, nuances florales, bouquet engageant. Moyennement corsé, cerises rouges, acidité fine, cerises en finale, bien développé, légèrement salé en résonance, un compagnon de repas raffiné.
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93 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Sous-bois, cèdre, feuille de tabac et fruits rouges foncés frais et purs ouvrent le vin. Des tanins mûrs et doux, un cassis juteux et frais, et beaucoup de fruits et de cape de cigare dans la finale acidulée pour satisfaire un consommateur averti. Ce vin possède beaucoup d'élévation mais les tanins sont suffisamment souples pour que vous puissiez l'apprécier dans quelques années, et il vieillira également très bien. 
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93 / 100
Wine Spectator mars - 2020
Wine Spectator
Vif et frais, présentant des arômes et saveurs floraux, de cassis et de prune alliés à une structure élégante aux notes de fer. La tension racée de la finale laisse le fruit s'exprimer tandis que la minéralité s'épanouit. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc. Optimal de 2022 à 2038.
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17+/20
Jancis Robinson avril - 2018
Jancis Robinson
Très foncé avec un cœur noir. Nez de cassis extrêmement pur. Serré, foncé et savoureux au palais avec une fraîcheur graphite sombre. Texture très fine, sec mais non desséchant. Couches fines de tanins subtils construisant la densité mais traversées de pur parfum de cassis. Extrêmement gourmand et frais. Long et parfumé en finale.
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17 / 20
Vinum Wine Magazine septembre - 2020
Vinum Wine Magazine
Bien dessiné, avec de la fraîcheur et de la race, robuste et pourtant avec du raffinement, longueur idéale ; réjouissant.
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17 / 20
Bettane et Desseauve septembre -
Bettane et Desseauve
Grande robe, nez puissant et contrôlé dans sa droiture et sa prise de bois, grande matière, grande texture. Il a tout pour bien vieillir et surtout une complexité digne de son origine.
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Millésime Vin  2017
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Latour
Château Latour

Château Latour est l’un des domaines les plus emblématiques de l’appellation Pauillac et une référence fondatrice de l’histoire viticole bordelaise. Son nom apparaît dès le XIVᵉ siècle, lié à la présence d’une tour de surveillance sur l’estuaire de la Gironde, dont la proximité marque encore profondément l’identité du vignoble. Dès le XVIIIᵉ siècle, les vins de Château Latour sont reconnus pour leur constance et leur aptitude au vieillissement, s’imposant parmi les plus grands vins du Médoc.

Classé Premier Grand Cru Classé lors du classement officiel de 1855, Château Latour occupe une place centrale au sommet de la hiérarchie bordelaise. Le domaine repose sur un terroir de graves profondes particulièrement homogène, dominé par le Cabernet Sauvignon, qui confère aux vins une structure puissante, une profondeur remarquable et une grande régularité d’expression.

La signature de Château Latour se distingue par une architecture tannique dense et une construction exigeante, privilégiant la précision et la longévité plutôt qu’une séduction immédiate. Des millésimes emblématiques tels que Château Latour 1945Château Latour 1961Château Latour 1990Château Latour 1996Château Latour 2000 ou Château Latour 2009 illustrent la capacité du domaine à exprimer avec constance l’excellence du terroir pauillacais et la singularité de son style.