LES FORTS DE LATOUR 1975
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1975

LES FORTS DE LATOUR 1975

Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

Informations sur le millésime Bordeaux rouge : Incontestablement meilleur que les trois millésimes précédents et certainement intéressant, pour ne pas dire stimulant. La chaleur estivale et la sécheresse, tout en aidant la teneur en sucre, ont épaissi les peaux. Il en a résulté des vins de bons fruits avec une teneur élevée en alcool, une couleur foncée et des tanins élevés. C'était, et c'est toujours, ce dernier qui a causé la controverse.
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95 / 100
Cellar Tracker novembre - 2025
Cellar Tracker
Grenat avec un léger halo - ne fait pas du tout son âge. Les tanins sont complètement fondus. Rhubarbe confite. Une légère odeur de moisi persiste. Terreux. Sous-bois. Umami. Évolue très rapidement dans le verre. Vieux papier. En bouche, tout en champignon - comme des morilles au beurre. Fruits noirs confits. Dattes ou figues. Absolument fascinant. Puis une saveur de melon cantaloup ou de mandarine émerge. Suivie d'orange sanguine. Puis cela s'estompe. Une légère pointe de salinité apparaît à la fin. C'est magnifique, mais à ouvrir et déguster dans l'heure sinon cette étoile filante disparaît !
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85 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Fidèle au millésime et à Latour, ce vin est tannique, austère, agressif et a encore besoin de vieillir en bouteille. La robe reste impressionnante, la richesse et la profondeur semblent être présentes, mais les tanins refusent de se fondre.
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Millésime Vin  1975
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Latour
Château Latour

Château Latour est l’un des domaines les plus emblématiques de l’appellation Pauillac et une référence fondatrice de l’histoire viticole bordelaise. Son nom apparaît dès le XIVᵉ siècle, lié à la présence d’une tour de surveillance sur l’estuaire de la Gironde, dont la proximité marque encore profondément l’identité du vignoble. Dès le XVIIIᵉ siècle, les vins de Château Latour sont reconnus pour leur constance et leur aptitude au vieillissement, s’imposant parmi les plus grands vins du Médoc.

Classé Premier Grand Cru Classé lors du classement officiel de 1855, Château Latour occupe une place centrale au sommet de la hiérarchie bordelaise. Le domaine repose sur un terroir de graves profondes particulièrement homogène, dominé par le Cabernet Sauvignon, qui confère aux vins une structure puissante, une profondeur remarquable et une grande régularité d’expression.

La signature de Château Latour se distingue par une architecture tannique dense et une construction exigeante, privilégiant la précision et la longévité plutôt qu’une séduction immédiate. Des millésimes emblématiques tels que Château Latour 1945Château Latour 1961Château Latour 1990Château Latour 1996Château Latour 2000 ou Château Latour 2009 illustrent la capacité du domaine à exprimer avec constance l’excellence du terroir pauillacais et la singularité de son style.