1995 LATOUR

(08-2000)
Ce vin est une merveille... Robe rubis foncé. Des arômes de menthe, de mûre et de cassis s'élèvent gracieusement du verre. Il est riche, avec des tanins fins et souples et une longue finale. Texture merveilleuse.

(06-2000)
Une beauté. Le millésime 1995, d'un violet dense et opaque, présente des fruits de cassis en confitures, de la vanilline et des minéraux dans son nez parfumé, qui est encore jeune. La densité se situe entre moyenne et riche, avec une pureté exceptionnelle, une concentration superbe, et un longueur en bouche intense et mûr (de 40 secondes environ) c'est un magnifique exemple de Latour. Quand le vin était en verre, des parfums d'expresso torréfié et de chêne neuf grillé ont apparu. Ce classique nécessitera un temps en chai considérable.

(03-2001)
Un bon vin. Longue durée de vie prévue.