

Appellation Pessac Leognan
L’aire d’appellation correspond à la partie nord des Graves appelées autrefois Hautes-Graves et constitue depuis 1987 une AOC communale à part entière. L’originalité de son sol justifie sa création. Ce terroir est constitué d’un archipel de croupes graveleuses qui présentent d’excellentes aptitudes vitivinicoles, composé de galets très mélangés sur des pentes, garantissant un excellent drainage. La qualité des vins produits sur cette zone est suffisamment exceptionnelle pour qu’en 1855, Haut Brion, cru emblématique dès le 12ème siècle, ait pu rejoindre les 1ers crus classés du Médoc (voir notre article ‘Les Crus Classés du Médoc‘) et pour que naisse en 1953 et en 1959 un classement des graves. Les vins rouges se distinguent par leur bouquet (fruits rouges, violette, notes fumées, cuir, terre chaude) qui gagne en complexité avec l’âge (gibier, confiture, fruits secs) et par leur équilibre entre charpente et velouté, entre puissance et élégance. Les blancs, aussi concentrés que complexes (citron, fruits exotiques, genêt, pain grillé, noisette), se distinguent par un caractère gras, onctueux et toujours très frais.
Superficie : 1600 ha / Sols : argiles calcaires, sables, galets roulés, graves et sables / Cépages : rouge : cabernet-sauvignon, cabernet franc, merlot ; blanc : sémillon, sauvignon, muscadelle / Potentiel de garde : 10 à 20 ans (bien plus pour certains crus et millésimes) pour les rouges ; 2 à 5 ans (jusqu’à 10-15 ans pour certains crus et millésimes).
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Produits (61)


CHÂTEAU CARBONNIEUX Blanc 1984

CHÂTEAU PAPE CLEMENT 2005
- Nouveau

CHÂTEAU HAUT BAILLY 2009

CHÂTEAU LA MISSION HAUT BRION 2008
- Nouveau

CHÂTEAU BAHANS HAUT BRION 1990

CHÂTEAU BAHANS HAUT BRION Magnum 1995

CHÂTEAU LA MISSION HAUT BRION 1980

CHÂTEAU PAPE CLEMENT BLANC Magnum 2012

CHÂTEAU BAHANS HAUT BRION 1978

CHÂTEAU LA MISSION HAUT BRION 1967

CHÂTEAU LA MISSION HAUT BRION 1995
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CHÂTEAU HAUT BRION 1984

CHÂTEAU HAUT BRION 1976
- Nouveau

CHÂTEAU HAUT BRION 1967

CHÂTEAU HAUT BRION 1977

CHÂTEAU LAVILLE HAUT BRION 1999

CHÂTEAU HAUT BRION 1970
- Nouveau

CHÂTEAU HAUT BRION 1993

CHÂTEAU HAUT BRION 1986
- Nouveau

CHÂTEAU PAPE CLEMENT Magnum 2000

CHÂTEAU HAUT BRION 1981

CHÂTEAU HAUT BRION 1972

CHÂTEAU HAUT BRION 1998
- Nouveau

CHÂTEAU HAUT BRION Blanc 1955
Les Châteaux de l'appellation sont : Château Haut Brion, Château La Mission Haut Brion, Château La Tour Haut Brion, Château Pape Clément, Château Laville Haut Brion, Château Bahans Haut Brion, Château Haut Bailly, Château de Fieuzal, Château Malartic Lagraviere, Domaine de chevalier, Château la Louviere, Château Les Carmes Haut Brion, Château Smith Haut Lafite, Château Carbonnieux, Château Latour Martillac, Le Clementin du Château Pape Clement, Château Olivier