CHÂTEAU PAPE CLEMENT 2004
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CHÂTEAU PAPE CLEMENT 2004
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2004

CHÂTEAU PAPE CLEMENT 2004

Cépage /Assemblage : Merlot (~49%), cabernet sauvignon (~46%), cabernet franc (~3%), petit verdot (~2%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Elevage : En barrique neuves pendant 18 mois

Maturité : (2012 - 2030) - A son apogée

Accord Mets et Vins : Les vins rouges du Château Pape Clément, qui ont des arômes de fruits rouges et noirs ainsi qu’une belle acidité, peuvent être associés à des plats tels que les viandes rouges (bœuf, chevreuil), le poulet, les gibiers, les plats à base de champignons, les plats épicés

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Condition : Bonne

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L'avis des experts

94 / 100
Tom Cannavan janvier - 2015
Tom Cannavan
Dramatiquement aromatique ici ; caractère de fruits rouges bien plus floral, mûr, kirsch et violette que les autres vins. Belle profondeur de cerise et de chocolat également, avec une enveloppe de chêne doux. Palais harmonieux ; fruit fin, savoureux et plein qui a de la chair en milieu de bouche, et une douceur et une persistance. Les tanins profonds et chocolatés sont moelleux et soutenants, avec de bons soupçons de grain de café espresso du chêne et un excellent équilibre.
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16.5/20
Jancis Robinson avril - 2014
Jancis Robinson
Robe d'un rubis sombre et velouté. Encore très jeune et peu formé. Un peu vert en ce moment avec une touche de miel. Y parviendra-t-il ? L'un des 2004 les plus juvéniles. Beaucoup d'acidité. Et de tanins.
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90 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Riche et concentré, les baies sombres mûres, les tanins souples et les textures rondes rendent ce vin facile à boire. 90 Points
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Millésime Vin  2004
Région Bordeaux
Appellation Pessac Leognan
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Pape Clement

Château Pape Clément est l’un des domaines historiques majeurs de l’appellation Pessac-Léognan, sur la rive gauche de Bordeaux. Son histoire débute à la fin du XIIIᵉ siècle, lorsque Bertrand de Goth, futur pape Clément V, lègue son vignoble à l’archevêché de Bordeaux. Ce lien direct avec la papauté confère au domaine une profondeur patrimoniale unique, faisant de Château Pape Clément l’un des plus anciens crus de Bordeaux encore en activité.

Classé Grand Cru Classé de Graves lors du classement officiel de 1953 (révisé en 1959), Château Pape Clément s’est imposé comme une référence incontournable des grands vins de Pessac-Léognan, tant en rouge qu’en blanc. Le vignoble, situé aux portes de Bordeaux, repose sur des sols de graves profondes mêlées à des argiles et des sables, favorisant une expression raffinée et complexe des cépages bordelais.

L’encépagement repose majoritairement sur le cabernet sauvignon et le merlot pour les rouges, complétés par le cabernet franc et le petit verdot, tandis que les blancs s’appuient sur le sauvignon blanc et le sémillon. Les vins de Château Pape Clément se distinguent par leur intensité aromatique, leur texture soyeuse et leur équilibre entre puissance et élégance.

Reconnus pour leur grand potentiel de garde, les vins du domaine traversent les décennies avec aisance. Des millésimes emblématiques tels que Pape Clément 2005, Pape Clément 2001, Pape Clément 1998, Pape Clément 2000, Pape Clément blanc 2012, Pape Clément 2010 ou Pape Clément 2003 illustrent la constance qualitative et la place singulière de Château Pape Clément parmi les grands vins de collection de Bordeaux.