CHÂTEAU HAUT BRION 1993
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CHÂTEAU HAUT BRION 1993
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CHÂTEAU HAUT BRION 1993
CHÂTEAU HAUT BRION 1993
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Commentaire de dégustation : Notre étonnement et notre satisfaction sont grands en face de ce vin. La couleur est très profonde et soutenue. Le nez est typique du cru avec des notes de fruits rouges intenses et mûrs. La structure tannique est soyeuse et riche. Le vin est complexe et parfaitement équilibré. C’est sans conteste une très belle bouteille de Haut-Brion.

Cépage /Assemblage : Cabernet sauvignon (~45,5%), merlot (~45%), cabernet franc (~9.5%), petit verdot (~1%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Maturité : Doit être bu

Accord Mets et Vins : Bœuf et chevreuil

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Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

97 / 100
Cellar Tracker juin - 2024
Cellar Tracker
Ce vin était phénoménal. Le bouchon était comme du beurre mais l'Ahso ne déçoit jamais. PNP et très austère au départ. Une quinzaine de minutes seulement était tout ce dont il avait besoin. Le nez était très discret. Quelques fruits secs. Twizzler rouge, sol forestier, copeaux de crayon et fruits secs étaient tous présents au palais. Les tanins étaient soyeux. Belle finale longue et douce. Ce vin a évolué plus longtemps je lui ai donné dans le verre. Tous les présents à la dégustation ont été agréablement surpris par ce millésime. J'ai hâte de le boire à nouveau.
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93 / 100
Franck Dubourdieu mai - 2000
Franck Dubourdieu
92 / 100
Wine Spectator avril - 1997
Wine Spectator
Regorgeant de saveurs herbacées et épicées de groseille à maquereau et de pomme, vif et parfumé. Léger en texture, élégant et délicatement nuancé de chêne épicé. Poli, mais pétillant.
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90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Quelle surprise dans un millésime difficile, une sélection stricte et le superbe terroir de Haut Brion ont triomphé d'une année très difficile qui a produit de nombreux vins durs et relativement herbacés. La robe est d'un prune/rubis profond étonnamment saturé. Des fruits de baies doux entremêlés de menthol, de graphite, de terre humide et d'une pointe de champignon émergent dans ce Haut Brion moyennement corsé, très élégant, encore fermement structuré mais avec des tanins doux et une longueur et une maturité surprenantes. Le vin représentera toujours un style discret.
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89 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Le Haut Brion 1993 offre un parfum aux arômes de tabac, feuille, fumée, herbe et cassis. De corps moyen, avec une finale légère accentuée de fruits rouges, ce vin doit être bu rapidement.
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17 / 20
La Revue du Vin de France janvier - 2004
La Revue du Vin de France
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Millésime Vin  1993
Région Bordeaux
Appellation Pessac Leognan
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Haut Brion
Château Haut Brion

Château Haut-Brion est l’un des vins les plus emblématiques de Bordeaux. En 1855, il reçoit la distinction suprême de Premier Cru Classé, une reconnaissance exceptionnelle puisqu’il est le seul domaine non médocain à figurer au classement des vins du Médoc, tout en étant également classé Cru Classé de Graves. Il est aujourd’hui une référence absolue de l’appellation Pessac-Léognan.

Son terroir, proche de celui de Château Latour, confère aux vins de Haut-Brion une noblesse unique. Sans rechercher la puissance extrême, le vin se distingue par son élégance, la finesse de ses tanins et une capacité de garde remarquable, souvent considérée comme l’une des plus grandes de Bordeaux.

Château Haut-Brion est le plus ancien, et aussi le plus petit en superficie, des Premiers Grands Crus Classés bordelais, aux côtés de Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux et Château Mouton Rothschild. Si la présence de la vigne dans la région remonte à l’époque romaine, la première mention écrite du vignoble date de 1423. Le domaine est fondé en 1525 par Jean de Pontac et connaît rapidement une renommée internationale. Sa notoriété est telle qu’elle participe à la naissance même de la notion de Grand Cru, mentionnée dès 1663 par Samuel Pepys dans son célèbre journal. Plus récemment, le domaine a appartenu à Clarence Douglas Dillon, ancien ministre des Finances des États-Unis, contribuant encore à son prestige.

Parmi les millésimes les plus emblématiques de Château Haut-Brion figurent : Château Haut-Brion 1928, Château Haut-Brion 1945, Château Haut-Brion 1953, Château Haut-Brion 1959, Château Haut-Brion 1961, Château Haut-Brion 1982, Château Haut-Brion 1990, Château Haut-Brion 1995 et Château Haut-Brion 2000.