CHÂTEAU PAPE CLEMENT 1971
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1971

CHÂTEAU PAPE CLEMENT 1971

Vin 1971 Cru Classé  Bordeaux Pessac Leognan

Cépage /Assemblage : Merlot (~49%), cabernet sauvignon (~46%), cabernet franc (~3%), petit verdot (~2%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Elevage : En barrique neuves pendant 18 mois

Maturité : Doit être bu

Accord Mets et Vins : Les vins rouges du Château Pape Clément, qui ont des arômes de fruits rouges et noirs ainsi qu’une belle acidité, peuvent être associés à des plats tels que les viandes rouges (bœuf, chevreuil), le poulet, les gibiers, les plats à base de champignons, les plats épicés

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85-89 / 100 Noté par un expert

Condition : Bonne

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Niveau : Mi-épaule

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L'avis des experts

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Michael Broadbent -
Michael Broadbent
Informations sur le millésime 1971 Bordeaux rouge : Un millésime relativement petit mais de bonne qualité.
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Millésime Vin  1971
Classement Graves - Cru Classé 
Région Bordeaux
Appellation Pessac Leognan
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Pape Clement
Château Pape Clement

Château Pape Clément est l’un des domaines historiques majeurs de l’appellation Pessac-Léognan, sur la rive gauche de Bordeaux. Son histoire débute à la fin du XIIIᵉ siècle, lorsque Bertrand de Goth, futur pape Clément V, lègue son vignoble à l’archevêché de Bordeaux. Ce lien direct avec la papauté confère au domaine une profondeur patrimoniale unique, faisant de Château Pape Clément l’un des plus anciens crus de Bordeaux encore en activité.

Classé Grand Cru Classé de Graves lors du classement officiel de 1953 (révisé en 1959), Château Pape Clément s’est imposé comme une référence incontournable des grands vins de Pessac-Léognan, tant en rouge qu’en blanc. Le vignoble, situé aux portes de Bordeaux, repose sur des sols de graves profondes mêlées à des argiles et des sables, favorisant une expression raffinée et complexe des cépages bordelais.

L’encépagement repose majoritairement sur le cabernet sauvignon et le merlot pour les rouges, complétés par le cabernet franc et le petit verdot, tandis que les blancs s’appuient sur le sauvignon blanc et le sémillon. Les vins de Château Pape Clément se distinguent par leur intensité aromatique, leur texture soyeuse et leur équilibre entre puissance et élégance.

Reconnus pour leur grand potentiel de garde, les vins du domaine traversent les décennies avec aisance. Des millésimes emblématiques tels que Pape Clément 2005, Pape Clément 2001, Pape Clément 1998, Pape Clément 2000, Pape Clément blanc 2012, Pape Clément 2010 ou Pape Clément 2003 illustrent la constance qualitative et la place singulière de Château Pape Clément parmi les grands vins de collection de Bordeaux.

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