LE PETIT CHEVAL 2000
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LE PETIT CHEVAL 2000
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2000

LE PETIT CHEVAL 2000

Vin 2000 Second vin Bordeaux Saint Emilion

A boire entre 2010 et 2035

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90-94 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

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208,33 € HT 208,33 € TTC
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L'avis des experts

90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate avril - 2003
Robert PARKER - The Wine Advocate
Pour ceux qui n'ont pas la chance ou la richesse suffisante pour acheter le Cheval Blanc 2000, il existe une alternative ... le Le Petit Cheval 2000. Cette offre a souvent été une pensée après coup, mais le 2000 possède une partie du caractère de son grand frère. Un assemblage à parts égales de Merlot et de Cabernet Franc (40 % de la production a été intégrée dans ce vin), il n'a pas la masse ou la profondeur du Cheval, mais cet effort exceptionnel offre des saveurs douces, concentrées, moelleuses, une merveilleuse opulence et une belle densité. Cette beauté sera buvable dès sa sortie et durera 12 à 15 ans. Que vous le croyiez ou non, le Le Petit Cheval 2000 est meilleur que certains millésimes du Cheval Blanc au cours des deux dernières décennies.
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91 / 100
Franck Dubourdieu septembre - 2007
Franck Dubourdieu
88 / 100
Wine Spectator mars - 2003
Wine Spectator
Un vin frais et fruité, avec des caractères de mûre et de cerise, un corps moyen et une finale nette. Joli et délicieux.
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Millésime Vin  2000
Classement Bordeaux - Second vin
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc est l’un des domaines les plus emblématiques de l’appellation Saint-Émilion, sur la rive droite de Bordeaux. Classé Premier Grand Cru Classé A, il occupe une place singulière dans l’histoire du vignoble bordelais, tant par la constance exceptionnelle de sa qualité que par la singularité de son terroir et de son encépagement. Situé à la frontière naturelle entre Saint-Émilion et Pomerol, le domaine bénéficie d’une mosaïque de sols rare à Bordeaux, mêlant graves, argiles et sables.

Le vignoble de Château Cheval Blanc s’étend sur environ 39 hectares, divisés en de nombreuses parcelles distinctes, chacune vinifiée séparément afin de préserver l’expression de son terroir. L’encépagement, dominé par le Cabernet Franc, complété par le Merlot et une faible proportion de Cabernet Sauvignon, constitue une exception à Saint-Émilion et confère aux vins une structure élancée, une fraîcheur naturelle et une remarquable capacité de vieillissement.

La philosophie du domaine repose sur une viticulture parcellaire extrêmement précise, des rendements maîtrisés et des vinifications conduites avec exigence et retenue. L’élevage accompagne le vin sans jamais masquer la pureté du fruit ni la complexité du terroir. Les vins de Château Cheval Blanc se distinguent par leur équilibre rare entre intensité, finesse et profondeur aromatique.

Parmi les millésimes emblématiques figurent notamment Château Cheval Blanc 1947, Château Cheval Blanc 1949, Château Cheval Blanc 1955, Château Cheval Blanc 1982, Château Cheval Blanc 1990, Château Cheval Blanc 1998, Château Cheval Blanc 1989, Château Cheval Blanc 2000, Château Cheval Blanc 2005, Château Cheval Blanc 2010, régulièrement salués pour leur longévité et leur élégance.

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