CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1949
CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1949
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1949

CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1949

Vin 1949 1er Grand Cru Classé A  Bordeaux Saint Emilion

L'année 1949 a été marqué par un épisode de grande sécheresse. Mais cela n'a pas impactés les baies. Le millésime 1949 est satisfaisant, il fait partie des plus beaux millésimes de la fin de la décennie. Le Château Cheval Blanc possède un structure tannique exceptionnel. C'est un vin rare et unique à la dégustation.

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95-100 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

19 / 20
Jancis Robinson
Jancis Robinson
(5-2010) Nous semblions déguster ce vin lors de la soirée parfaite pour l'apogée de son évolution. Des arômes riches, presque volcaniques. Texture lisse et polie. Pas tout à fait aussi rafraîchissant (ni aussi coloré) que le Cheval 1950, mais très séduisant avec un parfum évoquant les roses. Merveilleusement voluptueux - fait en quelque sorte la différence entre le 1950 et le 1953. Notes de gibier. Ce magnum provient de la même cave danoise que le 1950, acheté il y a quatre ou cinq ans. Extrêmement riche.
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97 / 100
Wine Spectator
Wine Spectator
(3-1999) Pleinement mature et glorieux. De jolis arômes de baies et d'épices mènent à des saveurs intenses de fruits secs, cèdre et tabac, équilibrées, vives et longues. Fait preuve d'une grande élégance et d'une belle classe.
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96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Robert PARKER - The Wine Advocate
(2-1996) J'ai noté le Cheval Blanc 1949 jusqu'à 100, mais plus régulièrement entre 90 et 95. C'est l'un des grands Cheval Blanc - pas aussi portuaire et sirupeux que le 1947, mais plus classique dans son rendu. Mais ne pensez pas que ce soit un vin faible. C'est un style de Cheval Blanc incroyablement riche, doux, expansif et corsé avec d'énormes quantités de glycérine, de fruit, d'alcool et d'extrait. Bien qu'il soit buvable depuis des décennies, il continue d'offrir ce nez exotique aux épices asiatiques, cèdre et fruits doux intenses. Texture onctueuse, épais, riche, vibrant, pur et captivant.
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Millésime Vin  1949
Classement St Emilion - 1er Grand Cru Classé A 
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc est l’un des domaines les plus emblématiques de l’appellation Saint-Émilion, sur la rive droite de Bordeaux. Classé Premier Grand Cru Classé A, il occupe une place singulière dans l’histoire du vignoble bordelais, tant par la constance exceptionnelle de sa qualité que par la singularité de son terroir et de son encépagement. Situé à la frontière naturelle entre Saint-Émilion et Pomerol, le domaine bénéficie d’une mosaïque de sols rare à Bordeaux, mêlant graves, argiles et sables.

Le vignoble de Château Cheval Blanc s’étend sur environ 39 hectares, divisés en de nombreuses parcelles distinctes, chacune vinifiée séparément afin de préserver l’expression de son terroir. L’encépagement, dominé par le Cabernet Franc, complété par le Merlot et une faible proportion de Cabernet Sauvignon, constitue une exception à Saint-Émilion et confère aux vins une structure élancée, une fraîcheur naturelle et une remarquable capacité de vieillissement.

La philosophie du domaine repose sur une viticulture parcellaire extrêmement précise, des rendements maîtrisés et des vinifications conduites avec exigence et retenue. L’élevage accompagne le vin sans jamais masquer la pureté du fruit ni la complexité du terroir. Les vins de Château Cheval Blanc se distinguent par leur équilibre rare entre intensité, finesse et profondeur aromatique.

Parmi les millésimes emblématiques figurent notamment Château Cheval Blanc 1947, Château Cheval Blanc 1949, Château Cheval Blanc 1955, Château Cheval Blanc 1982, Château Cheval Blanc 1990, Château Cheval Blanc 1998, Château Cheval Blanc 1989, Château Cheval Blanc 2000, Château Cheval Blanc 2005, Château Cheval Blanc 2010, régulièrement salués pour leur longévité et leur élégance.

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