CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1990
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CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1990
CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1990
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1990

CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1990

Vin 1990 1er Grand Cru Classé A  Bordeaux Saint Emilion

Le Château Cheval Blanc a connu une année 1990 assez chaude et sèche. La récolte à la fois qualitative et quantitative, présente une maturité idéale avec des baies très riches. 1990 est un très grand millésime, puissant. Un cru classé intéressant à déguster pour tous les amateurs de vin.

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100 / 100 Noté par 6 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

100 / 100
SoDivin janvier - 2012
SoDivin
Dégusté « en famille » avec les membres de l’équipe SoDivin. Belle couleur brillante, sans aucune trace d’évolution. Nez assez discret, qui s’ouvre progressivement vers des parfums subtils, de champignons, de cuir, de café. Mais le plus impressionnant est la bouche. Parfaite d’équilibre, soyeuse, veloutée, pleine, riche, douce, subtile et d’une longueur infinie. Ce vin a tout ce que l’on peut attendre d’un très grand cru à pleine maturité. Il mérite la note maximale.
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100 / 100
Autre
Autre
Falstaff Magazin (02-2019)
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100 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider octobre - 2020
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
98 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate mars - 2016
Robert PARKER - The Wine Advocate
Le Cheval Blanc 1990 devient rapidement mon millésime moderne préféré de ce domaine de Saint-Émilion et peut-être que le 1990 sort maintenant de l'ombre du célèbre 1982. C'est sans équivoque un vin brillant. Le nez ne retient rien, une lignée de sensations toutes faisant la conga vers vos sens olfactifs : cerises noires macérées, arômes exotiques de kirsch, cuir, bureau d'acajou, touches de crème de cassis et d'herbes se disputent l'attention. Le palais est corsé et enveloppé d'une texture soyeuse et veloutée qui vous laisse un peu ébahi. Il y a tellement de fruits concentrés dans la bravoure d'une finale. De plus, il y a tellement de joie de vivre et de décadence dans ce vin, mais il ne semble jamais écrasant ou ostentatoire. Cette bouteille provient d'une provenance parfaite, car elle a été servie à l'aveugle par l'œnologue Pierre Lurton lors d'un dîner privé organisé par un ami commun à Bordeaux.
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19 / 20
Jancis Robinson avril - 2016
Jancis Robinson
Extrêmement riche et onctueux, mais aussi remarquablement appétissant. Ce vin a été magnifique toute sa vie. Sombre et "minéral" avec une note de poudre. Merveilleuse combinaison de richesse et de douceur flatteuses avec de la fraîcheur.
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5 / 5
Michael Broadbent juin - 2000
Michael Broadbent
Une couleur profonde et veloutée, avec un bord mature ; bouquet ouvert et détendu, harmonie parfaite ; texture douce, terreuse et soyeuse, chêne épicé et bonne finale sèche.
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Millésime Vin  1990
Classement St Emilion - 1er Grand Cru Classé A 
Région Bordeaux
Appellation Saint Emilion
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc est l’un des domaines les plus emblématiques de l’appellation Saint-Émilion, sur la rive droite de Bordeaux. Classé Premier Grand Cru Classé A, il occupe une place singulière dans l’histoire du vignoble bordelais, tant par la constance exceptionnelle de sa qualité que par la singularité de son terroir et de son encépagement. Situé à la frontière naturelle entre Saint-Émilion et Pomerol, le domaine bénéficie d’une mosaïque de sols rare à Bordeaux, mêlant graves, argiles et sables.

Le vignoble de Château Cheval Blanc s’étend sur environ 39 hectares, divisés en de nombreuses parcelles distinctes, chacune vinifiée séparément afin de préserver l’expression de son terroir. L’encépagement, dominé par le Cabernet Franc, complété par le Merlot et une faible proportion de Cabernet Sauvignon, constitue une exception à Saint-Émilion et confère aux vins une structure élancée, une fraîcheur naturelle et une remarquable capacité de vieillissement.

La philosophie du domaine repose sur une viticulture parcellaire extrêmement précise, des rendements maîtrisés et des vinifications conduites avec exigence et retenue. L’élevage accompagne le vin sans jamais masquer la pureté du fruit ni la complexité du terroir. Les vins de Château Cheval Blanc se distinguent par leur équilibre rare entre intensité, finesse et profondeur aromatique.

Parmi les millésimes emblématiques figurent notamment Château Cheval Blanc 1947, Château Cheval Blanc 1949, Château Cheval Blanc 1955, Château Cheval Blanc 1982, Château Cheval Blanc 1990, Château Cheval Blanc 1998, Château Cheval Blanc 1989, Château Cheval Blanc 2000, Château Cheval Blanc 2005, Château Cheval Blanc 2010, régulièrement salués pour leur longévité et leur élégance.

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