Château Dauzac

Le Château Dauzac est un domaine viticole de la région bordelaise. Situé à Labarde proximité de l‘estuaire de la Gironde, le Château est un 5ème Cru Classé dans le classement officiel des vins de Bordeaux de 1855. Le Château produits 5 grands vins rouges dont le grand vin « Château Dauzac » et le second vin « Labastide De Dauzac ». Le vignoble est d‘une superficie de 49 hectares d‘un seul tenant et l‘encépagement est de 69 % de cabernet sauvignon, de 29 % de merlot et seulement 2 % de petit verdot.

Les vins rouges sont de très bonne qualité. Le Château Dauzac s’exprime à son meilleur entre 5 et 10 ans, pour vieillir jusqu’à 15 et 20 ans. Les millésimes à privilégier sont 1995, 1996, le millésime 1998 ainsi que 2000. Nous vous conseillons aussi le Château Dauzac 2001.

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Dauzac est l‘un des domaines du Médoc où la biodiversité est respectée. En effet, le vignoble est entouré d‘un prés qui s‘étend sur 120 hectares. Des moutons, des vergers et des forêts, le vignoble du Château Dauzac est au coeur d‘un ecosystème. Le Château Dauzac pratique une viticulture raisonnée et cultive ses vignes en biodynamie (ils obtiendront leur certification en 2020).

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