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L'avis des experts
Il y a 500 caisses de Châteauneuf du Pape Réserve 2010. A 16,4% d'alcool naturel, la police du plaisir dira sans doute que ce vin est chaud et déséquilibré. Cependant, rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité car il n'y a aucune trace de chaleur dans cette légende des temps modernes dans le Châteauneuf du Pape traditionnel. Les rendements étaient inférieurs à 20 hectolitres par hectare et les vignes utilisées pour la réserve ont été plantées en 1904. Pratiquement tous les grenaches, le reste comprenant probablement de la syrah et du mourvèdre, il s'agit d'un assemblage de terrain. Une couleur d'encre/pourpre est accompagnée de notes de framboises, de myrtilles et de mûres. Il y a une précision séveuse dans sa bouche massive et formidablement dotée. Malheureusement, ce Châteauneuf du Pape profond est presque impossible à trouver. Il devrait évoluer facilement pendant 20-25 ans.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
2010
Région
Rhône
Appellation
Châteauneuf du Pape
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Informations château
Domaine De La Vieille Julienne , Châteauneuf Du Pape rouge
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