CHÂTEAU D'YQUEM 1971
CHÂTEAU D'YQUEM 1971
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CHÂTEAU D'YQUEM 1971
CHÂTEAU D'YQUEM 1971
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Le millésime 1971 en Sauternes est très convaincant. De très belle vendange du côté du Château d'Yquem. Le Château d'Yquem 1971, premier cru classé supérieur est doté d'un subtil équilibre, de richesse et de vivacité.

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Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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Capsule : Abîmée

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L'avis des experts

5 / 5
Michael Broadbent septembre - 1999
Michael Broadbent
Le meilleur millésime entre 1967 et 1975. Richement coloré ; nez de sucre d'orge et de caramel ; doux et riche ; un vin glorieux et puissant avec une acidité parfaitement équilibrée. Du temps devant lui.
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97 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Légèrement plus profond en couleur que l'Yquem 1982 dégusté en parallèle, il est doté d'un nez véritablement envoûtant qui possède une telle énergie et un tel frisson que l'on ne sait où regarder. On peut détecter la mirabelle, les satsumas mûres, les zestes d'agrumes et la cire d'abeille. Le palais est vibrant, animé et électrifie simplement la bouche dès l'entrée. Le 1971 a une concentration immense, tandis que la finale presque comme un Tokaji Aszu est magnifiquement équilibrée. C'est simplement un Yquem exceptionnel qui ne montre absolument aucun signe d'atteindre la fin de son plateau de dégustation.
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95 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
94 / 100
Franck Dubourdieu septembre - 2007
Franck Dubourdieu
93 / 100
Wine Spectator mai - 1999
Wine Spectator
Un millésime célèbre, un beau vin. Épais, riche et dense, avec des arômes de banane, de fruits tropicaux et de figues séchées. La texture est crémeuse et l'équilibre est merveilleux. Verticale d'Yquem. Meilleur après 2010. (PM)
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Millésime Vin  1971
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d’Yquem est une référence absolue des grands vins liquoreux et occupe une place unique dans l’histoire viticole de Bordeaux. Situé au cœur de l’appellation Sauternes, le domaine bénéficie d’un terroir et d’un microclimat exceptionnels favorisant le développement du botrytis cinerea. Lors du classement officiel de 1855, Château d’Yquem obtient un statut sans équivalent en étant consacré Premier Cru Supérieur, distinction unique parmi les grands crus classés.

L’identité de Château d’Yquem repose sur une exigence extrême à chaque étape de production : rendements très faibles, vendanges par tries successives et sélection rigoureuse des raisins. Longtemps propriété de la famille Lur Saluces, le domaine appartient depuis 1997 au groupe LVMH, qui a fait le choix de préserver l’indépendance technique et l’exigence historique du château.

Dans les grandes années, Château d’Yquem donne naissance à des millésimes devenus emblématiques, tels que le vin de 1908 au millésime 1921, tenu pour son sommet, en passant par 1928 et 1929 qui referment une décennie faste, puis le vin de 1937 et le millésime 1963, illustrant une capacité de vieillissement exceptionnelle, pouvant s’étendre sur plusieurs décennies, voire au-delà.