CHÂTEAU D'YQUEM 1934
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1er Cru Classé Supérieur

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Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

Info : Millésime difficile à lire mais lisible

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Niveau : Mi-épaule ( - )

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L'avis des experts

19 / 20
Jancis Robinson février - 2008
Jancis Robinson
Fauve foncé avec des reflets verdâtres sur le bord. Nez sourd avec des notes d'âge. Assez sec maintenant mais très serré et dynamique. Comme une châtaigne polie en quelque sorte. Finale vive et propre mais pas particulièrement douce. Je pense que c'est probablement juste au-delà de son meilleur mais très bon. Merveilleusement crémeux.
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95 / 100
SoDivin
Vin fondu, équilibré, plus d'élégance que de puissance. Jaune clair, brillant, au nez de muscat, de menthe, de tabac, de marron glacé. Vin équilibré avec une belle persistance de saveurs sur une bouche suave, agréable et épicé.
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4 / 5
Michael Broadbent septembre - 1998
Michael Broadbent
Moyen-profond, chaleureux aux soins; bouquet parfumé, 'classic, mielleuse ", ouvrant dans le verre. Assez sucrée, corps plein et de goût, riche.
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Millésime Vin  1934
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Le Château d'Yquem est un domaine viticole bordelais de grande renommé. Le Château produit principalement un grand vin liquoreux ainsi qu'un vin blanc nommé "Y".

Depuis 1593, le Château d’Yquem parfait et transmet son savoir-faire. C’est ainsi qu’il se hisse seul au rang de Premier Cru Supérieur au sein du classement de 1855. Les autres Sauternes et Barsac classés occupent les rangs de Premier Cru Classé et Deuxième Cru Classé. Précédemment, dans la famille Lur Saluces, Château d’Yquem appartient depuis 1997 au groupe LVMH.

Dans un souci d’excellence, Yquem ne commercialise pas son vin si la qualité n'est pas jugée suffisante. C’est ainsi que de grands millésimes marquent l’histoire tels que 1921, 1937, 1945, 1947, 1959, 1975, 1976, 1983, 1988, 1997, 2001, 2009.

Les vins sont caractérisés par leur complexité due à une importante quantité de sucres résiduels et aux arômes apportés par le Botrytis Cinerea. Une acidité relativement haute aide à compenser le sucré. Une autre caractéristique pour laquelle le Château d'Yquem est renommé est sa longévité. Dans les bonnes années, une bouteille ne présentera ses qualités exceptionnelles qu'après une ou deux décennies dans une cave, et avec du soin elle les gardera pour un siècle ou plus, y ajoutant de la complexité.

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