CHÂTEAU D'YQUEM 1990
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CHÂTEAU D'YQUEM 1990
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1990

CHÂTEAU D'YQUEM 1990

Vin 1990 1er Cru Classé Supérieur  Bordeaux Sauternes

Au Château d'Yquem, on parle d'un millésime idéal. Le millésime 1990 est exceptionnel et offre un premier cru classé supérieur de grande qualité. A la dégustation, Yquem 1990 offre une palette aromatique variée : du caramel, des notes de mandarines et noix confites une note finale de miel. Un vin liquoreux à boire maintenant ou à conserver encore plusieurs décennies.

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95-100 / 100 Noté par 4 experts

Condition : Bonne

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Etiquette : Légèrement abîmée

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L'avis des experts

98 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate août - 2019
Robert PARKER - The Wine Advocate
Un millésime chaud à très chaud, idéal pour produire des rouges exceptionnels, ne fait pas nécessairement un grand millésime de Sauternes, mais ce fut le cas en 1990. Des vents secs et chauds en automne ont contribué au niveau de concentration que ce vin présente. Heureusement, un peu de pluie fin septembre et début octobre a permis au botrytis de bien se développer, le facteur final nécessaire pour atteindre cette expression extraordinaire. De couleur dorée moyenne à profonde, le d'Yquem 1990 s'ouvre sur une opulence affirmée, offrant des notes expressives d'abricots secs, de caramel, de noix confite, d'écorce d'arbre et de bois de santal avec des nuances d'écorce de mandarine confite, de citronnelle et de feuilles mortes. Le palais entre dans cette phase où il possède encore beaucoup de fruit tout en paraissant assez sec, avec une ligne vive contribuant à une tension époustouflante et se terminant par des notes de miel aux noix et inspirées de la terre d'une longueur épique. Pur. Hédonisme. L'intensité multicouche fait peut-être paraître ce vin plus grand et plus sucré qu'il ne l'est, et pourtant il ne possède qu'un modeste 12,7% d'alcool et 126 grammes par litre de sucre résiduel avec 3,9 grammes par litre d'acidité totale (H2SO4). Bien entré dans sa fenêtre de consommation idéale, il n'y a pas vraiment d'urgence à boire cette merveille, car elle devrait rester suspendue à ce plateau céleste pendant encore 25 ans et plus.
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18 / 20
Jancis Robinson février - 2024
Jancis Robinson
Presque tuilé. Texture crémeuse – très luxueuse. Ce vin a tenu tête avec brio au pudding de Noël de Mrs Beeton, mais a fini nettement plus sec que lui. Je dirais que les demi-bouteilles, en tout cas, sont prêtes à boire maintenant.
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95 / 100
Wine Spectator août - 2000
Wine Spectator
Vraiment superbe. Jaune avec des reflets dorés. Arômes intenses d'épices, de miel et d'écorces d'orange séchées. Corsé, très doux et très vivant. Sauternes vibrant qui persiste longuement en bouche. Difficile de faire mieux.
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98 / 100
Franck Dubourdieu septembre - 2007
Franck Dubourdieu
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Millésime Vin  1990
Classement Sauternes - 1er Cru Classé Supérieur 
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d’Yquem est une référence absolue des grands vins liquoreux et occupe une place unique dans l’histoire viticole de Bordeaux. Situé au cœur de l’appellation Sauternes, le domaine bénéficie d’un terroir et d’un microclimat exceptionnels favorisant le développement du botrytis cinerea. Lors du classement officiel de 1855, Château d’Yquem obtient un statut sans équivalent en étant consacré Premier Cru Supérieur, distinction unique parmi les grands crus classés.

L’identité de Château d’Yquem repose sur une exigence extrême à chaque étape de production : rendements très faibles, vendanges par tries successives et sélection rigoureuse des raisins. Longtemps propriété de la famille Lur Saluces, le domaine appartient depuis 1997 au groupe LVMH, qui a fait le choix de préserver l’indépendance technique et l’exigence historique du château.

Dans les grandes années, Château d’Yquem donne naissance à des millésimes devenus emblématiques, tels que le vin de 1908 au millésime 1921, tenu pour son sommet, en passant par 1928 et 1929 qui referment une décennie faste, puis le vin de 1937 et le millésime 1963, illustrant une capacité de vieillissement exceptionnelle, pouvant s’étendre sur plusieurs décennies, voire au-delà.

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