Y D'YQUEM 1985
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1985

Y D'YQUEM 1985

Vin 1985 Bordeaux Bordeaux

Vin blanc sec de Chateau d'Yquem 

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90-94 / 100 Noté par 2 experts

Condition : Bonne

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225,00 € HT 225,00 € TTC
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L'avis des experts

91 / 100
Jean-Marc Quarin février - 2000
Jean-Marc Quarin
Couleur vert-jaune pâle. Nez d'intensité moyenne. Discret. Notes de sémillon et de pain d'épices assez fines. Touche d'alcool. Nuances de miel très fin et de fleurs. Joli. Plus acacia à l'agitation. La température est à 12°. Ce qui frappe, c'est la délicatesse de la structure de bouche, douce, fondante et raffinée et puis le goût est celui du Sauternes mais sans la sucrosité. C'est le terroir ! L'ensemble est fin avec une touche un zeste oxydative. Mais la finale est belle, longue et c'est un vin fin et vivant pour un 85, ce qui est rare.
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91 / 100
Wine Spectator juillet - 1993
Wine Spectator
Très mûr, épicé et dramatique, cela déverse des arômes et saveurs de figue, miel, tabac et épices à la manière d'un Sauternes et finit juste demi-sec et onctueux.
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Millésime Vin  1985
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux
Couleur Blanc
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d’Yquem est une référence absolue des grands vins liquoreux et occupe une place unique dans l’histoire viticole de Bordeaux. Situé au cœur de l’appellation Sauternes, le domaine bénéficie d’un terroir et d’un microclimat exceptionnels favorisant le développement du botrytis cinerea. Lors du classement officiel de 1855, Château d’Yquem obtient un statut sans équivalent en étant consacré Premier Cru Supérieur, distinction unique parmi les grands crus classés.

L’identité de Château d’Yquem repose sur une exigence extrême à chaque étape de production : rendements très faibles, vendanges par tries successives et sélection rigoureuse des raisins. Longtemps propriété de la famille Lur Saluces, le domaine appartient depuis 1997 au groupe LVMH, qui a fait le choix de préserver l’indépendance technique et l’exigence historique du château.

Dans les grandes années, Château d’Yquem donne naissance à des millésimes devenus emblématiques, tels que le vin de 1908 au millésime 1921, tenu pour son sommet, en passant par 1928 et 1929 qui referment une décennie faste, puis le vin de 1937 et le millésime 1963, illustrant une capacité de vieillissement exceptionnelle, pouvant s’étendre sur plusieurs décennies, voire au-delà.

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