CHÂTEAU D'YQUEM 1925
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CHÂTEAU D'YQUEM 1925
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1925

CHÂTEAU D'YQUEM 1925

Vin 1925 1er Cru Classé Supérieur  Bordeaux Sauternes
90-94 / 100 Noté par un expert

Condition : Bonne

Info : Rebouchée au château en 1990

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Niveau : Mi-épaule ( - )

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L'avis des experts

90 / 100
Jean-Marc Quarin avril - 2013
Jean-Marc Quarin
Couleur ambrée aux reflets verts. Nez fruité et une peu camphré. Bouche fraîche, juteuse, suave et même parfumée et bien équilibrée. Note de safran et de camphre dans la persistance qui révèle l’année difficile. Bonne longueur. Il tiendra encore 15 ans et passera le siècle !
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Millésime Vin  1925
Classement Sauternes - 1er Cru Classé Supérieur 
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Couleur Blanc liquoreux
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d’Yquem est une référence absolue des grands vins liquoreux et occupe une place unique dans l’histoire viticole de Bordeaux. Situé au cœur de l’appellation Sauternes, le domaine bénéficie d’un terroir et d’un microclimat exceptionnels favorisant le développement du botrytis cinerea. Lors du classement officiel de 1855, Château d’Yquem obtient un statut sans équivalent en étant consacré Premier Cru Supérieur, distinction unique parmi les grands crus classés.

L’identité de Château d’Yquem repose sur une exigence extrême à chaque étape de production : rendements très faibles, vendanges par tries successives et sélection rigoureuse des raisins. Longtemps propriété de la famille Lur Saluces, le domaine appartient depuis 1997 au groupe LVMH, qui a fait le choix de préserver l’indépendance technique et l’exigence historique du château.

Dans les grandes années, Château d’Yquem donne naissance à des millésimes devenus emblématiques, tels que le vin de 1908 au millésime 1921, tenu pour son sommet, en passant par 1928 et 1929 qui referment une décennie faste, puis le vin de 1937 et le millésime 1963, illustrant une capacité de vieillissement exceptionnelle, pouvant s’étendre sur plusieurs décennies, voire au-delà.