CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1982
CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1982
CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1982
CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1982
CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1982
CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1982
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1982

CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1982

Cépage /Assemblage : Cabernet sauvignon (~62%), merlot (~31%), cabernet franc (~5%), petit verdot (~2%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Maturité : Doit être bu

Accord Mets et Vins : Bœuf et chevreuil

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Condition : Bonne

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L'avis des experts

94 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
La meilleure bouteille de ce vin que j'ai jamais dégustée m'a vraiment ému. Servi à l'aveugle au château, vous savez donc que le vin a une provenance parfaite, c'était excitant dès la première inspiration avec la boîte à cigares, le cèdre, le sel, les roches, la cerise et le cassis. Corsé, souple et frais, il y avait de la longueur et de la pureté. Les bouteilles extrêmement bien conservées ont un bel avenir ici, tout comme les grands formats. Sinon, il est temps de tirer le bouchon.
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17.5/20
Jancis Robinson mai - 2015
Jancis Robinson
Rubis moyen et d'apparence fraîche. Cela aurait été fait avec des rendements énormes. Doux et herbacé | presque comme du vieux Graves au nez. Très net et doux. Brillant et poli. Pas très concentré mais magnifiquement équilibré. Nerveux. Finale très nette. Une finale sèche et poussiéreuse s'est développée dans le verre.
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92 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Dégusté lors du dîner 1982 Pebbles/Zachy's à Hong Kong. Chaque fois que je reviens à ce Saint-Julien, il semble devenir un peu meilleur ! Ici, cette bouteille offre un bouquet magnifique et raffiné de mûre, de bruyère, de cèdre et „grenier poussiéreux”. Comme quelques autres 1982, il y a une légère note animale à l'entrée qui pourrait être une touche de brettanomyces, mais ce n'est rien d'inquiétant. Il est extrêmement bien équilibré, croquant et concentré avec une tension admirable et une fraîcheur marquant la finale. J'aime la cohésion ici, un Saint-Julien qui vous attire par ses charmes. Charmant ! Dégusté en novembre 2012.
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92 / 100
Franck Dubourdieu septembre - 2007
Franck Dubourdieu
Millésime Vin  1982
Région Bordeaux
Appellation Saint Julien
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Beychevelle
Château Beychevelle

Château Beychevelle veille sur la Gironde à la pointe sud de Saint-Julien, où la légende du « baisse-voile » lui a donné son nom et le navire à proue de griffon son emblème. Cru classé en 1855, il puise dans ses graves garonnaises profondes un cabernet sauvignon majoritaire, complété de merlot, cabernet franc et petit verdot, et doit son surnom de « Versailles du Médoc » à son château de plaisance.

Vinifiés parcelle par parcelle et élevés en fûts de chêne, les vins allient tanin soyeux, fruit noir et grande aptitude à la garde. Les repères du cru vont de 1982 et 1986 au 1989 pour les grands classiques, puis à 2005 et au millésime 2016, premier issu du nouveau chai parcellaire. L’Amiral de Beychevelle en offre la version la plus accessible.