CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1983
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CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1983
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1983

CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1983

Vin 1983 4ème Cru Classé  Bordeaux Saint Julien

Cépage /Assemblage : Cabernet sauvignon (~62%), merlot (~31%), cabernet franc (~5%), petit verdot (~2%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Maturité : Vin ancien

Accord Mets et Vins : Bœuf et chevreuil

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85-89 / 100 Noté par 5 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

93 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate avril - 2013
Robert PARKER - The Wine Advocate
Servi en double magnum d'origine au château lors du dîner de l'Académie du Vin... wow ! J'ai dégusté ce vin plusieurs fois en bouteille, mais ce grand format était d'un autre niveau. Le nez est vital et vivace avec un joli fruit croquant de mûre et de framboise, du cèdre, du sous-bois et de la boîte à cigares. Le palais est magnifiquement équilibré avec l'opulence que l'on pourrait s'attendre à trouver dans un 1982. Il y a un sentiment de bravoure dans ce Beychevelle et une assurance qu'il s'agit d'un grand Saint-Julien. Superbe – c'est un Beychevelle flibustier !
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89 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider janvier - 2017
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Étonnamment frais, complexe et chargé de fruits rouges foncés mûrs et doux, bois de cèdre, fumée, tabac et arômes de boîte à cigares qui sont présents dans les arômes et en finale.
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88 / 100
Jean-Marc Quarin novembre - 2004
Jean-Marc Quarin
Couleur très évoluée. Nez ntense. Très beau. Fruité. Varié à défaut d'être complexe. Viande. Tabac. Prune et surtout cèdre. Fondant, très fruité encore, certes le vin est un peu coulant mais son goût est assez unique et sa tanicité sans sécheresse le rend très agréable à avaler. Le consommer en ce moment sans y chercher une grande matière. A su éviter les pièges de l'année.
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3 / 5
Michael Broadbent décembre - 1999
Michael Broadbent
Doux, délicieux, se boit bien. Devrait continuer
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85 / 100
Wine Spectator octobre - 1994
Wine Spectator
Très frais et net mais plutôt maigre, avec une saveur de baies, un corps moyen et des tanins fermes.
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Millésime Vin  1983
Classement Médoc - 4ème Cru Classé 
Région Bordeaux
Appellation Saint Julien
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Beychevelle
Château Beychevelle
Château Beychevelle

Château Beychevelle veille sur la Gironde à la pointe sud de Saint-Julien, où la légende du « baisse-voile » lui a donné son nom et le navire à proue de griffon son emblème. Cru classé en 1855, il puise dans ses graves garonnaises profondes un cabernet sauvignon majoritaire, complété de merlot, cabernet franc et petit verdot, et doit son surnom de « Versailles du Médoc » à son château de plaisance.

Vinifiés parcelle par parcelle et élevés en fûts de chêne, les vins allient tanin soyeux, fruit noir et grande aptitude à la garde. Les repères du cru vont de 1982 et 1986 au 1989 pour les grands classiques, puis à 2005 et au millésime 2016, premier issu du nouveau chai parcellaire. L’Amiral de Beychevelle en offre la version la plus accessible.

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