CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1981 Magnum
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1981

CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1981 Magnum

Vin 1981 4ème Cru Classé  Bordeaux Saint Julien

Cépage /Assemblage : Cabernet sauvignon (~62%), merlot (~31%), cabernet franc (~5%), petit verdot (~2%) (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Accord Mets et Vins : Bœuf et chevreuil

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85-89 / 100 Noté par 3 experts

Condition : Bonne

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Capsule : Abîmée

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L'avis des experts

91 / 100
SoDivin août - 2011
SoDivin
Nez moyennement aromatique, fruit noir, chocolat, grande puissance, concentré, riche, bien fondu mais peut encore attendre.
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3 / 5
Michael Broadbent
Michael Broadbent
Informations sur le millésime 1981 en Bordeaux rouge : Un bon millésime de claret
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86 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider août - 2021
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Avec davantage d'accent sur ses notes secondaires terreuses, de tabac, d'herbes, de boîte à cigares et de feuilles que sur ses baies rouges vives, fraîches et croquantes, celui-ci est déjà entré dans un lent déclin. Si vous avez une bouteille, il est temps de la boire.
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Millésime Vin  1981
Classement Médoc - 4ème Cru Classé 
Région Bordeaux
Appellation Saint Julien
Couleur Rouge
Contenance 1.50 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Beychevelle
Château Beychevelle
Château Beychevelle

Château Beychevelle veille sur la Gironde à la pointe sud de Saint-Julien, où la légende du « baisse-voile » lui a donné son nom et le navire à proue de griffon son emblème. Cru classé en 1855, il puise dans ses graves garonnaises profondes un cabernet sauvignon majoritaire, complété de merlot, cabernet franc et petit verdot, et doit son surnom de « Versailles du Médoc » à son château de plaisance.

Vinifiés parcelle par parcelle et élevés en fûts de chêne, les vins allient tanin soyeux, fruit noir et grande aptitude à la garde. Les repères du cru vont de 1982 et 1986 au 1989 pour les grands classiques, puis à 2005 et au millésime 2016, premier issu du nouveau chai parcellaire. L’Amiral de Beychevelle en offre la version la plus accessible.

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