CHÂTEAU BEYCHEVELLE 2001
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2001

CHÂTEAU BEYCHEVELLE 2001

Vin 2001 4ème Cru Classé  Bordeaux Saint Julien

Commentaire de dégustation : Vin élégant, aux arômes de fruits frais. La bouche est souple, ronde et fruitée. Les tanins sont soyeux.

Cépage /Assemblage : Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 39%, Petit Verdot 7% (des variations sont possibles d'un millésime à l'autre)

Elevage : boisé

Maturité : Doit être bu

Accord Mets et Vins : Bœuf et chevreuil

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85-89 / 100 Noté par 4 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

16.5/20
Jancis Robinson novembre - 2007
Jancis Robinson
Doux et agréable. Rouge pâle. Doux et agréable. Bien équilibré et relativement riche bien que les tanins et l'acidité soient assez évidents. Très frais.
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91 / 100
Tom Cannavan janvier - 2007
Tom Cannavan
Très rond et prune au nez, avec une qualité de copeau de crayon moelleuse et ces notes opulentes de caramel, de tabac et de fumée de bois en arrière-plan. Douceur du fruit ici, avec le palais riche et de texture pleine, avec des fruits noirs vraiment gras et francs qui ont néanmoins un juteux qui fait claquer les lèvres et un bord racé de tanin et d'acidité. Des notes de chocolat et terreuses, fumées émergent en finale dans un Beychevelle vraiment attractif.
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89 / 100
Jean-Marc Quarin janvier - 2003
Jean-Marc Quarin
Rouge sombre. Bonne intensité. Belle. Net. Intensité moyenne. Fruité. Frais. Note de mûre. La douceur tactile et le goût sont au rendez-vous. Le vin, d'une bonne corpulence, assez juteux, se développe sur des tanins fins et s'achève savoureux, fruité, réglissé et long, avec une sensation d'enrobage et de velours du tanin rarement atteinte à ce jour dans ce cru. C'est très bon.
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88 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate juin - 2004
Robert PARKER - The Wine Advocate
Élégantes notes de terre humide, de sous-bois, de cerises douces et de cassis émanent du bouquet modeste. Bien qu'un caractère terroir distinctif domine le fruit, il offre une belle richesse, un corps moyen et des tanins modérés dans un format élégant et stylé.
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Millésime Vin  2001
Classement Médoc - 4ème Cru Classé 
Région Bordeaux
Appellation Saint Julien
Couleur Rouge
Contenance 0.75 l
Pays France
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Château Beychevelle
Château Beychevelle
Château Beychevelle

Château Beychevelle veille sur la Gironde à la pointe sud de Saint-Julien, où la légende du « baisse-voile » lui a donné son nom et le navire à proue de griffon son emblème. Cru classé en 1855, il puise dans ses graves garonnaises profondes un cabernet sauvignon majoritaire, complété de merlot, cabernet franc et petit verdot, et doit son surnom de « Versailles du Médoc » à son château de plaisance.

Vinifiés parcelle par parcelle et élevés en fûts de chêne, les vins allient tanin soyeux, fruit noir et grande aptitude à la garde. Les repères du cru vont de 1982 et 1986 au 1989 pour les grands classiques, puis à 2005 et au millésime 2016, premier issu du nouveau chai parcellaire. L’Amiral de Beychevelle en offre la version la plus accessible.

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