1988 CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1988

(09-2007)

(10-2019) Meilleur au nez, avec son parfum terreux, de tabac, de cèdre, de boîte à cigares et rempli de prunes rouges, que sur le palais classique, ferme, légèrement austère et croquant. Il n'y a aucune raison de le garder pour un vieillissement ultérieur.

(04-1989) Couleur sombre, rouge, belle. Nez net, d'intensité moyenne. Touche de fruits mûrs, de grillé, de boisé. Nuances de raisins secs. Vanille. A l'agitation net et fermé. Pointe d’alcool. Attaque souple. Charnue. Développement sur une structure puissante à la fois équilibrée, tanique, charnue et pleine de finesse. Vin très concentré. Un style puissant et fin. Vin classique proche du fruit.

(01-2004)

(11-1998). Une des meilleures bouteilles de Beychevelle depuis longtemps. Corsé, avec des tanins soyeux et des arômes de framboise et menthe avec un soupçon de violette. Crayon de plomb et de fruits apparaissent sur la longue finale.