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L'avis des experts
Nez moyennement aromatique, fruit noir, chocolat, grande puissance, concentré, riche, bien fondu mais peut encore attendre.
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Avec un accent mis davantage sur ses notes secondaires terreuses, de tabac, d'herbes, de boîte à cigares et de feuilles que sur ses baies rouges vives, fraîches et croquantes, ce vin est déjà entré dans un lent déclin. Si vous avez une bouteille, il est temps de la boire.
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Le 1981 est nettement plus léger que le 1982 ou le 1983. Direct, assez fruité, avec un bouquet franc, boisé et fruité, un corps moyen et une couleur saine. C'est un vin souple, doux et charmant qui offre déjà une expérience de dégustation agréable.
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Caractéristiques
Millésime
Vin
1981
Classement
Médoc - 4ème Cru Classé
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Julien
Couleur
Rouge
Contenance
0.75 l
Pays
France
Degré d'alcool
13,00 % vol
Informations château
Le Château Beychevelle est un quatrième grand cru classé (classement officiel des vins du Médoc de 1855) de l’appellation Saint-Julien. Situé sur la rive gauche du médoc, le vignoble comprend 92 hectares de vignes. Les vignes ont environ 30 ans d’âge et bénéficient d’un traitement raisonné.
Le Château Beychevelle est un Saint-Julien classique : la rondeur, la richesse d'arômes, et la puissance. L'harmonie classique des plus grands Médoc, qui mérite bien plus que le quatrième cru du classement de 1855. Les meilleurs millésimes de Beychevelle sont incontestablement 1982 et le millésime 1986. Les vins de 1989, 2000 et grands crus de 2005 sont tout aussi exceptionnels. Enfin, le château a également produit de grands millésimes tel que 2009, 2010 et le millésime 2015.
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