DOMAINE MARCEL DEISS 2015
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DOMAINE MARCEL DEISS 2015
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2015

DOMAINE MARCEL DEISS 2015

Vin 2015 Grand Cru Alsace Mambourg

A boire entre 2022 et 2040 
Un grand vin blanc de gastronomie, sec, qui frappe par sa sphéricité et son corps très gras. Sa puissance est intense, portée par une complexité extrême. La bouche offre un arrondi suave et patiné, enveloppant une note centrale, vibrante de zeste de citron.

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95-100 / 100 Noté par 4 experts

Condition : Bonne

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L'avis des experts

97 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate juin - 2017
Robert PARKER - The Wine Advocate
Reflétant le millésime chaud et sec ainsi que le vignoble très chaud, le Grand Cru Mambourg 2015 offre un bouquet clair, profond et aromatique avec des arômes de citron concentrés accompagnés de saveurs fumées de pierres concassées. Pur, frais, super opulent et mûr au palais mais toujours précis, raffiné et élégant, c'est un Mambourg riche, intense et très aromatique avec une structure remarquablement fine et un énorme potentiel de garde. C'est un assemblage fascinant de puissance et de pureté, de maturité et de finesse minérale, de concentration et de transparence, de structure et d'élégance. Le 2015 coule simplement sur le palais et ne laisse rien d'autre que des minéraux salés et l'association de fruits parfaitement mûrs dans votre esprit. Bien qu'il se boive déjà très bien aujourd'hui (pour les amateurs de vins fruités), ce Mambourg gagnera en complexité au fil des années sinon des décennies. Un grand Mambourg qui n'est pas encore sur le marché. 
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96 / 100
Wine Enthusiast novembre - 2020
Wine Enthusiast
Des arômes de fumée et de raisins secs dorés composent un bouquet inhabituel mais invitant. Ces arômes sont accompagnés d'une richesse résineuse et miellée qui se retrouve également sur le palais concentré. Il y a quelque chose d'éthéré dans les saveurs, avec leurs notes de cire d'abeille et de zeste d'agrumes qui s'ancrent dans une richesse texturée. Puissant et incisif, le vin possède une sensation de baume. Malgré sa sécheresse, il présente une touche de caramel et une finale de zeste de citron séché. Monumental.  
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95 / 100
James Suckling mai - 2018
James Suckling
C'est un vin unique où les contraires se rencontrent ! Au nez, il est profond et complexe grâce aux nombreuses notes épicées délicates. Mais le caractère caramélisé de poire mûre le rend immédiatement attrayant. Il est presque sauvagement sec en bouche, accentuant la minéralité massive du vin et son acidité fondamentale. La finale est énormément fraîche mais sombre et dangereuse. À boire ou à conserver. Un assemblage parcellaire complexe élaboré à partir de raisins issus de culture biologique.
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17 / 20
La Revue du Vin de France janvier - 2019
La Revue du Vin de France
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Millésime Vin  2015
Classement Alsace - Grand Cru
Région Alsace
Appellation Mambourg
Couleur Blanc
Contenance 0.75 l
Pays France
Bio Oui
Biodynamie Oui
Degré d'alcool 13,00 % vol
Château Marcel Deiss
Marcel Deiss

Le Domaine Marcel Deiss est l’un des domaines les plus emblématiques et singuliers de l’Alsace viticole, reconnu pour sa vision profondément terroiriste et son interprétation unique des grands vins alsaciens. Installé à Bergheim, au cœur du Haut-Rhin, le domaine s’impose depuis plusieurs décennies comme une référence incontournable pour comprendre l’expression des sols alsaciens au plus haut niveau.

Le vignoble s’étend sur environ 32 hectares, dont une large part classée en Alsace Grand Cru, avec des parcelles emblématiques telles que Altenberg de Bergheim, Schoenenbourg, Engelgarten ou Mambourg. Contrairement à l’approche traditionnelle centrée sur le cépage, Marcel Deiss privilégie une lecture parcellaire et géologique du vin, mettant en avant le terroir avant toute chose.

Le domaine est conduit en agriculture biologique et biodynamique, pratique engagée de longue date, visant à préserver l’équilibre naturel des sols et la vitalité de la vigne. Les plantations sont souvent réalisées en complantation, associant plusieurs cépages sur une même parcelle afin de traduire plus fidèlement l’identité du lieu.

Les vins du Domaine Marcel Deiss se distinguent par leur profondeur, leur complexité et leur grande capacité de vieillissement. Des millésimes marquants tels que Domaine Marcel Deiss 2006, Domaine Marcel Deiss 2020, Domaine Marcel Deiss 2008, Domaine Marcel Deiss 2015, Domaine Marcel Deiss 2022. illustrent la constance et l’ambition qualitative du domaine, devenu une référence absolue pour les amateurs de grands vins d’Alsace.

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